-
Selelekela ho Mapheo a Khoho ea Soya: Gourmet e Thehiloeng Limeleng
Tlhoko ea mekhoa e meng e thehiloeng limela e eketsehile lilemong tsa morao tjena ka lebaka la temoho e ntseng e hola ea bophelo bo botle, botsitso ba tikoloho le boiketlo ba liphoofolo. Har'a mekhoa ena e meng, mapheo a khoho ea soya e se e le khetho e tsebahalang har'a batho ba jang meroho feela le barati ba nama ba batlang ho folisa...Bala haholoanyane -
Ho Hlahloba Lijo Tse Ekelitsoeng Nama le Litšebeliso tsa Tsona tsa 'Maraka
Rea u amohela lefatšeng le monate la lihlahisoa tsa nama! Ha u ntse u ja nama ea steak e nang le lero kapa u latsoa soseje e monate, na u kile ua ema ua ipotsa hore na ke eng e etsang hore nama tsena li latsoehe hakaale, li tšoarelle nako e telele, 'me li boloke sebopeho sa tsona se monate? Ka mor'a liketsahalo, mefuta e fapaneng ea nama ...Bala haholoanyane -
Bohlokoa ba Lijo tse nang le Sodium e Tlase Bakeng sa Bophelo ba Hao!
Rea u amohela sebakeng sa rona sa bophelo bo botle le boiketlo, moo re lumelang hore litatso tse phelang ha lia lokela ho tla le sodium e ngata! Kajeno, re qoela sehloohong sa bohlokoa sa lijo tse nang le sodium e tlase le kamoo li ka bapalang karolo ea phetoho ho ts'ehetsa bophelo ba hau. Ho feta moo, ...Bala haholoanyane -
Li-noodle tsa Konjac: Li-noodle tse 'makatsang' tse se nang lik'hilojule
Lefatšeng la kajeno le shebaneng le bophelo bo botle, bareki ba bangata ba ntse ba hlahloba mekhoa e meng ea pasta, ka li-noodle tsa konjac, kapa li-noodle tsa shirataki, tse hlahang e le khetho e tsebahalang. Li tsoa ho konjac yam, li-noodle tsena ha li ketekoe feela ka litšobotsi tsa tsona tse ikhethang empa hape le ...Bala haholoanyane -
Tšimoloho le Mefuta e sa Tšoaneng ea Miso
Miso, senoko sa setso sa Majapane, e fetohile lejoe la motheo lijong tse fapaneng tsa Asia, tse tsebahalang ka tatso ea eona e ruileng le ho feto-fetoha ha lijo. Nalane ea eona e akaretsa lilemo tse fetang sekete, e kenelletse ka botebo mekhoeng ea ho pheha ea Japane. Ntshetsopele ea pele ea miso e thehiloe...Bala haholoanyane -
Ho Amohela Bokhoni ba Lijo tse Ncha
Mokgatlong wa Dinaha tsa Yuropa, dijo tse ntjha di bolela dijo dife kapa dife tse neng di sa jewe haholo ke batho ka hara EU pele ho la 15 Motsheanong, 1997. Lentswe lena le akaretsa mefuta e mengata ya dihlahiswa, ho kenyeletswa le metswako e metjha ya dijo le mahlale a matjha a dijo. Dijo tse ntjha hangata di kenyeletsa...Bala haholoanyane -
Mamenori a mebala-bala
Lefatšeng la lijo tsa Majapane, nori esale e le motsoako oa bohlokoa, haholo-holo ha ho etsoa sushi le lijana tse ling tsa setso. Leha ho le joalo, ho hlahile khetho e ncha: mamenori (soy crepe). Mokhoa ona oa nori o mebala-bala le o feto-fetohang ha o khahlise mahlo feela, empa o boetse o...Bala haholoanyane -
Elixir ea Khauta: Ho Senola Limakatso tsa Oli ea Sesame
Oli ea sesame, eo hangata e bitsoang "golden elixir," e bile ea bohlokoa likhitsing le likhaboteng tsa meriana ka makholo a lilemo. Tatso ea eona e ruileng, e nang le linate le melemo e mengata ea bophelo bo botle e etsa hore e be motsoako o feto-fetohang lits'ebetsong tsa ho pheha le tsa bophelo bo botle. Blogeng ena, re tla hlahloba ka botebo sehlopha sa...Bala haholoanyane -
Mefuta e fapaneng ea Nori (Boholo le Libopeho)
Nori ke sejo sa leoatle se ommeng se jeoang se sebelisoang lijong tsa Majapane, hangata se entsoe ka mefuta ea mofuta oa bolele bo bofubelu. E na le tatso e matla le e ikhethang, 'me hangata e etsoa ka maqephe a bataletseng' me e sebelisoa ho phuthela lirolo tsa sushi kapa onigiri (libolo tsa raese). ...Bala haholoanyane -
Khahleho ea Sauce ea Sesame e Halikiloeng
Lefatšeng le leholo la bonono ba ho pheha, ke metsoako e fokolang e nang le mokhoa o feto-fetohang le tatso e ngata ea sauce ea sesame e halikiloeng. Senoko sena se monate, se nkiloeng peong ea sesame e halikiloeng, se se se fihlile likhitsing le litafoleng tsa ho jela lefatšeng ka bophara. E monate, ...Bala haholoanyane -
Linoko tse ka Sehloohong tsa Sechaena le Tšebeliso ea Tsona
Chaena e na le setso se ruileng le se fapaneng sa lijo, 'me e le karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Chaena, linoko tse fapaneng tsa linoko li bapala karolo ea bohlokoa lijong tsa Chaena. Ha li fe lijo tatso e ikhethang feela, empa li boetse li na le boleng ba bohlokoa ba phepo le melemo ea bongaka...Bala haholoanyane -
Fungus e Ntšo e Omisitsoeng: Motsoako o Hlakileng le o Phetseng Hantle o nang le Mesebetsi e Mengata
Fungus e ntšo e omisitsoeng, e tsejoang hape e le li-mushroom tsa Wood Ear, ke mofuta oa fungus e jeoang e sebelisoang haholo lijong tsa Asia. E na le 'mala o motšo o ikhethang, sebopeho se thata hanyane, le tatso e bonolo, ea mobu. Ha e omisitsoe, e ka sebelisoa lijong tse fapaneng tse kang sou...Bala haholoanyane