Ha setjhaba sa lefatshe sa ho pheha se ntse se tswela pele ho beha diprofaele tsa 'nete tsa umami le polokeho ya dijo pele, Beijing Shipuller Co., Ltd. e phatlalalitse kgatello ya leano hodima potefolio ya yona ya dinoko tsa metsi tse entsweng ka tlhaho. Ntlha ya bohlokwa morerong ona keMefuta ea soya e rekisoang haholo ea Chinae rekisoa tlas'a leiboleng la Yumart. Lihlahisoa tsena li khetholloa ka mokhoa oa setso oa ho belisa tlhaho o nkang likhoeli tse 'maloa, o sebelisa soya le koro tsa boleng bo holimo, tse seng tsa GMO e le thepa ea mantlha e tala. Mefuta e hlahelletseng, e kenyeletsang mefuta e kopantsoeng ea Leseli, Lefifi le Mushroom, e entsoe hore e se ke ea ba le li-preservative tsa 3-MPCD le tsa maiketsetso, e lumellanang ka tieo le maemo a polokeho a EU le US. Ka ho fana ka linoko tsena ka mefuta e fapaneng ea liforomo - ho tloha libotlolong tsa tafole tsa 150ml bakeng sa mabenkele ho isa lipaketeng tsa 18L bakeng sa lefapha la litšebeletso tsa lijo - mokhatlo o ikemiselitse ho fihlela litlhoko tse nepahetseng tsa makala a machaba a kamohelo ea baeti le mabenkele ho pholletsa le100linaha.
Karolo ea I: Tlhahlobo ea Indasteri—Tsela ea Lefatše ea Soy Sauce le Mekhoa ea ho Pheha
Indasteri ea litlolo tsa machaba hajoale e ntse e tsamaea nakong ea katoloso e kholo ea sebopeho. Litekanyetso tsa 'maraka bakeng sa lekala la soya sauce li hakanngoa ho fihla ho hoo e ka bangLidolara tse libilione tse 59.13 tsa Amerikaqetellong ea 2025, ka likhakanyo tse bontšang keketseho eaUSD 74.45 bilione ka 2030Kgolo ena e tshehetswa keSekhahla sa Kgolo ya Selemo le Selemo sa 4.79% (CAGR), e bonts'ang kopanyo ea motheo ea liprofaele tsa tatso tsa Asia lijong tse tloaelehileng tsa lefats'e.
Phetoho ea Paradigm ho ea ho Letšoao le Hloekileng le Botšepehi
Khetho bakeng sa ho belisa ka tlhaho:Bareki ba sejoale-joale ba ntse ba suthela hole le tatso e hlahisoang ka lik'hemik'hale. Ho na le phetoho e hlakileng ea lefats'e ho ea ho soso ea soya e entsoeng ka tlhaho e itšetlehileng ka ho belisa ka setso—ho sebelisa hlobo ea tlhaho ea koji—ho arola liprotheine hore e be li-amino acid. Ts'ebetso ena ea baeloji e baka botebo ba tatso le ho rarahana ha monko o monate hoo ho ke keng ha phetoa ke li-enhancer tsa maiketsetso.
Maemo a Bophelo bo Botle le Maemo a sa amaneng le GMO:Ha balaoli ba machaba ba polokeho ea lijo ba ntse ba tiisa lithibelo holim'a lintho tse ling tse eketsang lijo, tlhoko ea linaoa tsa soya tse seng tsa GMO le lihlahisoa tse se nang 3-MPCD e fetohile ho tloha khethong ea niche ho ea tlhokong ea 'maraka oa motheo. Sena se bonahala haholo-holo limmarakeng tsa Europe le Amerika Leboea, moo lihlahisoa tsa "Clean Label" hona joale e leng tekanyetso ea mabenkele.
Tšebelisano-'moho ea Lijo tsa Meroho le ea Limela:Ho phahama ha mekhoa ea bophelo e thehiloeng limela le ea vegan ho behile soso ea soya e le ntho ea bohlokoa e ntlafatsang tatso ea tlhaho. Thepa ea eona e ruileng ea umami e sebelisoa haholo ke bahlahisi ba lijo ho fana ka tatso e monate ho mefuta e meng ea nama le lijo tse lokisitsoeng ho jeoa tse thehiloeng limela, e leng se susumetsang kholo e kholo lefapheng la lijo lefatšeng ka bophara.
Bokgoni ba Theko ka ho Kopanya Ketane ea Phepelo
Bareki ba litsebi 'marakeng oa hona joale ba beha pele katleho ea theko le ho fokotsa likotsi. Ho na le mokhoa o hlakileng oa ho fumana "One-Stop Shop", moo barekisi ba batlang ho fumana mefuta e felletseng ea lijo tsa Asia - ho kenyeletsoa asene, li-seaweed, panko le li-noodle - ho tsoa ho moetsi a le mong ea netefalitsoeng. Ho kopanngoa hona ho fokotsa mathata a thepa, ho netefatsa maemo a boleng bo tsitsitseng ho pholletsa le lihlopha tse fapaneng tsa lihlahisoa, le ho fokotsa moroalo oa tsamaiso oa ho laola bafepedi ba bangata.
Ho Kopanngoa ha Lefatše le Katoloso ea HORECA
Lekala la "Hotele, Resturante, le Lijo tsa ho Pheha" (HORECA) le fetohile enjene e kholo ea tšebeliso ea soso ea soya. Ha lijo tse kopantsoeng li ntse li fetoha tekanyetso ea lefats'e, baapehi ba kenyelletsa soso ea soya lits'ebetsong tse seng tsa setso, joalo ka marinade bakeng sa nama e halikiloeng ea setaele sa Bophirimela, li-dressing tsa salate, esita le li-glaze tse monate bakeng sa lihlahisoa tsa bohobe. Ho feto-fetoha hona ho tiisitse soso ea soya e le motsoako oa maano bakeng sa likhitšini tsa litsebi lefatšeng ka bophara.
Karolo ea II: Bokhabane ba Ts'ebetso le Litharollo tsa Phepelo ea Lefatše
Beijing Shipuller Co., Ltd., e thehiloeng ka 2004, e qetile lilemo tse fetang mashome a mabeli e haha moralo o tiileng oa ts'ebetso o inehetseng ho tlisa litatso tsa pele tsa Bochabela lefatšeng. Bokhoni ba k'hamphani bo thehiloe keMetheo e 9 e khethehileng ea tlhahisole netweke ea tšebelisano-'moho ea nako e telele le batho ba fetangBafepedi ba thepa e tala ba 280le lifeme tse kopanetsoeng ho pholletsa le Chaena.
Melemo ea Bohlokoa le Taolo ea Boleng ba Tekheniki
Bokhoni ba mokhatlo ba ho boloka boteng ba lefats'e ka bophara ho100linaha li thehiloe ho khomareleng ha tsona ka thata litekanyetso tsa machaba le ho nepahala ha botekgeniki.
Setifikeiti se Felletseng:Libaka tsa tlhahiso li sebetsa tlas'aISO, HACCP, BRC, Halal, le KosherDitifikeiti tsena di fana ka moralo wa ho latela melao o akaretsang, o thusang ho kena ka tsela e se nang mathata mebarakeng e laolwang haholo le ho netefatsa hore dihlahiswa di fihlela ditlhoko tse fapaneng tsa setso le tsa dijo.
Bokgoni ba R&D ba "Tharollo ea Boselamose":Mokhatlo ona o na le lihlopha tse hlano tse inehetseng tsa R&D tse ikhethang ka lisoso, li-noodle le litsamaiso tsa ho roala. Sena se nolofalletsa mokhoa oa "Tharollo ea Boselamose", moo liparamente tsa sehlahisoa—tse kang letsoai, matla a 'mala le ho teteana—li lokisitsoeng hantle ho lumellana le tatso ea bareki ba sebakeng seo kapa litlhoko tse itseng tsa bareki.
Litšebeletso tse Kopaneng tsa Thepa le tsa LCL:Ka lits'ebeletso tsa profeshenale tsa ts'ebetso ea LCL (Less than Container Load), k'hamphani e nolofalletsa bareki ho kopanya lihlopha tse ngata tsa lihlahisoa hore e be thepa e le 'ngoe e romelloang. Ho tenyetseha hona ho bohlokoa bakeng sa barekisi ba mabenkele ba libaka ba ikemiselitseng ho boloka maemo a theko a sa thekeseleng ha ba ntse ba fana ka khetho e pharaletseng ea lihlahisoa tsa 'nete tsa Asia.
Likopo tsa Sehlahisoa tse Akaretsang le Tlhahlobo ea Maemo
Seteishene sa soya sa Yumart se entsoe ho sebeletsa boemo bo bong le bo bong ba indasteri ea lijo ka liphutheloana le mekhoa e khethehileng:
Tšebeletso ea Lijo ea Litsebi le HORECA:Bakeng sa tšebeliso ea lireschorente, mokhatlo o fana ka liforomo tse ngata tse kangLibotlolo tsa PET tsa 1L le 1.8L, moho leLipitsa tsa 15kg le 18LTsena li ratoa ke baapehi ba ka sehloohong ka lebaka la ho ba le botsitso ba ho li tšela ka metsing, ho li hadika, le ho li sebelisa e le motheo oa lisoso tse ikhethang tsa ho qoelisa.
Mabenkele le Kabo e Akaretsang:Letšoao lena le fana kaLibotlolo tsa tafole tsa khalase tsa 150ml le 500mlbakeng sa lekala la mabenkele. Tsena di entswe ka diphutheloana tse kgahlehang, tse bonolo ho sebediswa tse totobatsang tshebetso ya tlhaho ya ho ritela sehlahiswa le boleng ba boleng bo hodimo, e leng se etsang hore e be tsa bohlokwa mabenkeleng a maholo lefatsheng ka bophara.
Litharollo tse Ikhethileng tsa Sushi le Sashimi:E etselitsoe 'maraka oa lijo oa Majapane oa lefats'e ka ho khetheha, Yumart e fana ka soso e khethehileng ea soya ea sushi ka mekhoa e fapaneng ho tloha ho mekotlana e menyenyane bakeng sa ho ja ho ea ho libotlolo tse kholo bakeng sa tšebeletso ea ho jela, ho netefatsa tekano e bonolo ea tatso e hlokahalang bakeng sa lijo tsa leoatleng tse tala.
Phepelo ea Lisebelisoa tsa Liindasteri:Ka ntle ho mefuta ea metsi, mokhatlo o fana kaPhofo ea Soy Sauce e Nonneng ea Tlhaho(ka diyuniti tse 5kg) leSoso ea Soya e Tebileng(ka diyuniti tse 10kg). Tsena di loketse bahlahisi ba diindasteri ba hlokang di-extending tsa tatso tsa umami ka sebopeho se tsitsitseng sa shelefo, se tiileng bakeng sa dijo tse bobebe tse sebeditsweng le metheo ya sopho.
Tšebelisano-'moho ea Lefatše le Tšebelisano-'moho ea 'Maraka
Beijing Shipuller e thehile likamano tsa khoebo le bareki ho100linaha le libaka. Mokhatlo o boloka boetapele ba 'maraka oa oona ka ho nka karolo khafetsa liforamong tse kholo tsa khoebo ea machaba tse fetang 13 selemo le selemo, ho kenyeletsoa lePontšo ea Canton, Gulfood, Anuga, le SIALLi-platform tsena li lumella mokhatlo ho bokella maikutlo a tobileng ho tsoa ho bareki ba lefats'e ka bophara, ho netefatsa hore liphetoho tsa lihlahisoa tsa oona li bonahatsa litlhoko tsa 'nete tsa likhichine tsa litsebi le bahlahisi ba lijo. Boitlamo ba k'hamphani ba ho fumana lisebelisoa tse tala ho tsoa metheong ea limela tse sa silafatsoang bo tiisa hore sehlahisoa sa ho qetela se lula se le tlhaho ebile se le monate, se tšehetsa sepheo sa sona sa ho ba motsoalle ea tšepahalang ho tliseng litatso tse monate tsa Asia poleiting ea lefats'e.
Qetello
Ha takatso ea lefats'e ea metsoako ea 'nete le e netefalitsoeng ea Asia e ntse e hola, bohlokoa ba balekane ba nang le boiphihlelo le ba fanang ka phepelo bo ntse bo le bohlokoa haholo. Beijing Shipuller Co., Ltd. e ntse e tsoela pele ho sebelisa marang-rang a eona a maholo a tlhahiso le boiphihlelo ba R&D ho fana ka linoko tse tsitsitseng le tse sebetsang hantle. Ka lets'oao la Yumart, mokhatlo o ntse o le sehokelo sa motheo ketaneng ea phepelo ea lefats'e, ho netefatsa hore boqapi ba setso ba ho belisa bo fumaneha likhitseng, lifeme le lishelefong tsa mabenkele lefatšeng ka bophara. Ho tloha ho fumanweng ha pele ha linaoa tsa soya tse seng tsa GMO ho isa ho phumants'ong ea ho qetela linaheng tse 97, boinehelo ba tatso ea mantlha le polokeho e ntse e le lejoe la motheo la ts'ebetso ea eona ea machabeng.
Bakeng sa tlhahisoleseding e batsi mabapi le litlhaloso tsa sehlahisoa, mangolo a tumello a machabeng, kapa ho kopa litharollo tsa kabo tse ikhethileng, ka kopo etela webosaete ea semmuso ea koporasi:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pherekhong-10-2026