Selelekela
Sebakeng sa kajeno sa lijo, mokhoa o khethehileng oa lijo, lijo tse se nang gluten, butle-butle li hlaha. Lijo tse se nang gluten qalong li ne li etselitsoe ho khotsofatsa litlhoko tsa batho ba nang le gluten allergy kapa lefu la celiac. Leha ho le joalo, matsatsing ana, e se e fetile sehlopha sena se khethehileng 'me e fetohile khetho ea lijo e hohelang tlhokomelo le ho khethoa ke batho ba bangata. Khahleho ea lijo tse se nang gluten ke efe? Ke hobane’ng ha e tsosa tlhokomelo e atileng hakaale le ho lelekisa ho pota lefatše? Ha re hlahlobeng mokhoa oa ho tsebahala oa lijo tse se nang gluten hammoho.
Ke Hobane'ng ha Lijo tse se Nang Gluten li Tumme?
1. Palo e ntseng e eketseha ea batho ba nang le gluten allergy le ho se mamelle: Ho hanana le gluten le ho se mamelle ke mathata a tloaelehileng a bophelo bo botle. Lefu la Celiac ke mofuta o matla oa allergy ea gluten. Ka mor'a hore bakuli ba je gluten, matšoao a kang letšollo, bohloko ba ka mpeng le tahlehelo ea boima ba 'mele li tla etsahala. Ka nts'etsopele ea meriana le tlhokomelo e ntseng e eketseha eo batho ba e lefang bophelo bo botle ba bona, batho ba bangata ba fumane ka liteko tsa bongaka hore ha ba na 'mele kapa ha ba mamelle gluten. Bakeng sa ho boloka bophelo bo botle, batho bana ba tlameha ho khetha lijo tse se nang gluten. Litlhoko tsa bona li khothalelitse phepelo le botumo ba lijo tse se nang gluten 'marakeng.
2. Ho hahamalla ho ja lijo tse phetseng hantle: Ha ho bapisoa le lijo tse tloaelehileng tse nang le gluten, hangata lijo tse se nang gluten ha li na li-additives le metsoako ea maiketsetso, tse kopanang hamolemo le ho phehella ha batho ba kajeno ho ja lijo tse hloekileng. Lijo tse se nang gluten li na le thuso bakeng sa tšilo ea lijo ’me li ka fokotsa moroalo ’meleng. Gluten e ka 'na ea etsa hore batho ba bang ba be le mathata a kang indigestion le ho senya mpa,' me matšoao ana a atisa ho imoloha ka mor'a hore gluten e tlosoe. Ho feta moo, khothaletso ea lijo tse se nang gluten ke batho ba bangata ba tummeng le litsebi tsa bophelo bo botle le tsona li phethile karolo ea bohlokoa. Ka mohlala, linaleli tse ling tsa Hollywood li khetha lijo tse se nang gluten ho boloka 'mele oa tsona le bophelo bo botle. Ba arolelana liphihlelo tsa bona tsa lijo mecheng ea litaba tsa sechaba, ba etsa hore balateli ba bona ba latele mohlala. Li-bloggers tse tsebahalang tsa bophelo bo botle le tsona li atisa ho khothaletsa lijo tse se nang gluten, ho hlahisa boleng ba bona ba phepo e nepahetseng le melemo ea bophelo bo botle, ho eketsa botumo le ho amoheloa ha lijo tse se nang gluten.
Boleng ba Phepo ea Lijo tse se nang Gluten
1. Liprotheine tse ngata: Lijo tse ngata tse se nang gluten li na le liprotheine tsa boleng bo holimo tse kang linaoa, linate, nama le mahe. Liprotheine tsena li bohlokoa bakeng sa ho boloka mesifa ea 'mele, ho lokisa lisele le ho boloka mesebetsi e tloaelehileng ea' mele ea 'mele.
2. E humile ka fiber ea lijo: Lijo-thollo tse se nang gluten tse kang raese e sootho, quinoa le buckwheat li na le fiber e ngata ea lijo. Fiber ea lijo e thusa ho khothalletsa bophelo bo botle ba tsamaiso ea tšilo ea lijo, ho eketsa maikutlo a ho khora, ho thibela ho pipitlela, hape ho ka fokotsa maemo a k'holeseterole le ho laola tsoekere e maling.
3. E na le mefuta e fapaneng ea livithamine le liminerale: Lijo tse se nang Gluten li ka fana ka livithamine le liminerale tse ngata, tse kang sehlopha sa vithamine B, tšepe, zinki, joalo-joalo Sehlopha sa vithamine B se phetha karolo ea bohlokoa mosebetsing o tloaelehileng oa tsamaiso ea methapo le metabolism ea matla. Iron ke karolo ea bohlokoa tlhahisong ea hemoglobin 'me e bohlokoa bakeng sa ho tsamaisa oksijene. Zinc e kenya letsoho mesebetsing ea li-enzyme tse ngata 'me e na le phello ea bohlokoa tsamaisong ea' mele ea ho itšireletsa mafung, pholiso ea maqeba le likarolo tse ling.
Har'a mefuta e fapaneng ea libopuoa tse se nang gluten 'marakeng,pasta ea linaoa tsa soyae ikhetholla e le mokhoa o ikhethang o se nang gluten. Ke mohloli o babatsehang oa protheine e thehiloeng limela, e leng ea bohlokoa bakeng sa ho haha le ho lokisa lisele, ho tšehetsa tšebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, le ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso. Fiber e ngata e thusa tšilo ea lijo, e khothalletsa bophelo bo botle ba mala, 'me e thusa ho thibela ho patoa. Ho feta moo, motsoako o ikhethang oa limatlafatsi kapasta ea linaoa tsa soyae etsa hore e be tlatsetso ea bohlokoa lijong tse leka-lekaneng, ebang ke tsa batho ba sa mamelleng gluten kapa mang kapa mang ea batlang khetho e ntle ea pasta.
Qetello
Lijo tse se nang gluten li hlahile 'me li tsoela pele ho tsebahala mokhoeng oa hona joale oa lijo. Tloaelo ea eona ea botumo e bonahatsa tšusumetso e kopanetsoeng ea lintlha tse ngata. Ha e finyelle feela litlhoko tse thata tsa gluten allergy le lihlopha tsa ho se mamelle empa hape e lumellana le ho hahamalla ho ntseng ho eketseha ha lijo tse phetseng hantle ke palo e kholo ea bareki. Ho latela pono ea boleng ba phepo, mehloli ea eona e ruileng ea liprotheine, fiber ea lijo, livithamini le liminerale li fana ka ts'ehetso e matla bakeng sa bophelo bo botle ba motho, e e nolofalletsang ho fumana butle-butle le ho atolosa karolo ea eona 'marakeng oa lijo.
Ha re sheba pele, ha mohopolo oa bophelo bo botle o ntse o metse ka metso lipelong tsa batho, lijo tse se nang gluten li lebeletsoe hore li fihlele lintlafatso tse ngata likarolong tse kang tsa boqapi ba ho pheha le nts'etsopele ea lihlahisoa tse fapaneng. Li ke ke tsa tsepamisa maikutlo feela sebakeng sa setsebi sa lijo tse se nang gluten empa hape li ka kopanngoa le lipapali tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi hangata, ho fetoha khetho e tloaelehileng litafoleng tsa batho ba bangata, ho tlatsetsa matla a ikhethang ho aheng mokhoa o phetseng hantle le o fapaneng oa lijo.
Ikopanye
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Websaete:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Dec-17-2024