Lijong tsa Majapane,tempurae ratoa ka lebaka la mokhoa oa eona o ikhethang oa ho hadika, o fellang ka bokantle bo benyang, bo hlabang le bokahare bo bonolo, bo bonolo. Senotlolo sa ho etsa tempura ea 'nete ea Sejapane lapeng se itšetlehile ka ho tseba mokhoa oa ho hadika le ho laola mocheso oa oli ka nepo.
Sa pele, ha re buisaneng ka mekhoa ea ho hadika. TempuraHo hadika ha se taba feela ea ho hadika ka botebo; ho hloka tlhokomelo e hlokolosi ea lintlha tse qaqileng. Ho khetha metsoako e mecha ke mohato oa pele. Ebang ke lijo tsa leoatleng, meroho, kapa nama, bocha bo ama tatso ea ho qetela ka ho toba. Kamora ho hloekisa metsoako, e tlotse hanyane ka phofo e khethehileng ea ho hadika ea tempura kapa phofo ea kuku ho tiisa tatso le ho etsa hore bokantle bo be bo boreleli.
Ha o hadika, ela hloko sebaka sa metsoako le tshebediso ya seroto sa ho hadika. Metswako e lokela ho arolwa ka ho lekana ka serotong sa ho hadika, ho qoba ho kopana, ho netefatsa hore karolo e nngwe le e nngwe e phehwa ka ho lekana. Kgetho ya seroto sa ho hadika le yona e bohlokwa; e lokela ho ba le letlooeng le lesesane le ntshang oli e ngata kapele mme le boloke sebopeho sa tempura se tiile.
Ka mor'a moo, ho bohlokoa ho laola mocheso oa oli. Mocheso oa oli o ama ka ho toba ponahalo le sebopeho sa tempura. Haeba mocheso oa oli o phahame haholo, lekoko le tla cha 'me karolo e ka hare e tla be e sa butsoa hantle. Haeba mocheso oa oli o le tlase haholo, lekoko le ke ke la be le crispy 'me karolo e ka hare e tla ba mafura haholo. Ka hona, ho laola mocheso oa oli ho bohlokoa bakeng sa ho hadika tempura.
Ka kakaretso, mocheso oa oli bakeng sa ho hadikatempurae lokela ho ba pakeng tsa 170-180°C. Tekanyo ena ea mocheso e netefatsa hore khetla e beha kapele ha metsoako e ka hare e phehiloe hantle ebile e le bonolo. Ho laola mocheso oa oli ka nepo, sebelisa thermometer kapa u shebe mosi 'me u utloe mocheso oa oli.
Nakong ea ts'ebetso ea ho hadika, fetola nako ea ho hadika ho latela botenya le mofuta oa metsoako. Metsoako e mesesaane, joalo ka lilae tsa meroho, e lokela ho halikoa ka nako e khuts'oane, ha metsoako e mesesaane, joalo ka tlhapi, e hloka nako e telele ea ho hadika ho netefatsa hore e phehiloe hantle.
Ikopanye le rona
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +8618502911486
Webosaete: https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pulungoana-26-2025