Sushi nori, motsoako oa motheo oa lijo tsa Majapane, ke mofuta oa leoatle le phethang karolo ea bohlokoa ho lokisoeng ha sushi. Leoatle lena le jeoang, haholo-holo le kotuloang Leoatleng la Pacific le la Atlantic, le tsebahala ka tatso ea lona e ikhethang, sebopeho le melemo ea phepo e nepahetseng. Nori e entsoe ka mofuta oa bolele bo bofubelu ba Porphyra, bo lengoang, bo kotuloang le ho sebetsoa hore e be maqephe a masesaane a sebelisetsoang ho phuthela lirolo tsa sushi kapa e le mokhabiso oa lijana tse fapaneng.
Mokhoa oa ho etsa sushi nori o hlokolosi 'me o hloka kutloisiso e tebileng ea potoloho ea kholo ea lehola la leoatle. Balemi ba lema nori ka lithapo tse qoelitsoeng metsing a hloekileng, a nang le limatlafatsi tse ngata. Bolele bo hola ka potlako, 'me hang ha bo kotuloa, boa hlatsuoa, boa siloa, 'me bo alafatsoa hore bo ome ka mekhahlelo e mesesaane. Mokhoa oa ho omisa o bohlokoa haholo, kaha o thusa ho boloka 'mala o motala o khanyang oa lehola la leoatle le ho ntlafatsa tatso ea lona. Hang ha le omisitsoe, maqephe a besoa ho hlahisa tatso e monate ea umami, e leng se etsang hore e be tlatsetso e phethahetseng ho raese e tšetsoeng asene le metsoako e mecha e sebelisoang sushi.
Nori ha e ananeloe feela ka lebaka la tšebeliso ea eona ea ho pheha empa hape le ka lebaka la boemo ba eona bo khahlang ba phepo. E na le lik'hilojule tse tlase 'me e na le livithamine le liminerale tse ngata tsa bohlokoa, ho kenyeletsoa livithamine A, C, E, le K, hammoho le iodine, calcium le tšepe. Ho feta moo, nori ke mohloli o motle oa protheine le faeba ea lijo, e leng se etsang hore e be tlatsetso e phetseng hantle lijong tse fapaneng. Bongata ba eona ba li-antioxidant bo boetse bo thusa bophelo bo botle ka kakaretso, bo thusa ho loantša khatello ea oxidative 'meleng.
Ha ho lokisetsoa sushi, nori e sebeletsa merero e mengata. E sebetsa e le sekoahelo sa lirolo tsa sushi, e tšoere raese le litlatsetso, tse ka kenyeletsang tlhapi, meroho le metsoako e meng. Sebopeho sa nori se eketsa monate o monate, ha tatso ea eona e ntlafatsa tatso ea sushi ka kakaretso. Ntle le sushi, nori e ka sebelisoa lijaneng tse ling, tse kang sopho, lisalate le libolo tsa raese, kapa esita le ho natefeloa e le seneke ka boeona, hangata e nōkiloeng ka letsoai kapa linoko tse ling.
Ho tuma ha sushi nori ho fetile lijo tsa Majapane, e leng se fetohileng ntho ea bohlokoa likarolong tse ngata tsa lefats'e. Lireschorente tsa Sushi le baapehi ba lapeng ka ho tšoana ba ananela ho feto-fetoha ha eona le bonolo ba ho e sebelisa. Ka ho phahama ha ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng, nori e se e ananeloa e le khetho ea lijo tse nang le phepo, e leng se lebisang keketsehong ea ho fumaneha ha eona mabenkeleng a korosari le limmarakeng tse ikhethang.
Qetellong, sushi nori ha se feela sephutheloana sa sushi; ke motsoako oa bohlokoa o tlatsetsang tatso, sebopeho le boleng ba phepo ea lijo tse fapaneng. Nalane ea eona e ruileng, ts'ebetso ea tlhahiso e hlokolosi, le melemo ea bophelo bo botle li etsa hore e be karolo e ratoang ea lijo tsa Majapane le sejo se ratoang lefatšeng ka bophara sa ho pheha. Ebang e natefeloa ke roll ea sushi ea setso kapa e le seneke se ikemetseng, nori e ntse e tsoela pele ho hapa barati ba lijo lefatšeng ka bophara.
Ikopanye le rona:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Webosaete:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Tshitwe-04-2024