Oli ea sesame e bile karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Asia ka makholo a lilemo, e nkoa e le ea bohlokoa ka lebaka la tatso ea eona e ikhethang le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Oli ena ea khauta e nkiloe peong ea sesame, 'me e na le tatso e ruileng, e nang le linate e eketsang botebo le ho rarahana lijong tse fapaneng. Ntle le ts'ebeliso ea eona ea ho pheha, oli ea sesame e nkoa e le ea bohlokoa ka lebaka la thepa ea eona ea bongaka le melemo ea tlhokomelo ea letlalo. A re hlahlobeng likarolo tse ngata tsa oli ena e feto-fetohang le kamoo e ka ntlafatsang ho pheha le bophelo ba hau bo botle.
Ka kichineng, oli ea sesame ke motsoako o ratoang haholo lijong tsa Asia, haholo-holo lijong tsa Chaena, Sejapane le tsa Korea. Hangata e sebelisoa e le oli ea ho qetela, e tšeloang holim'a lijana ho li fa tatso e monate le monko o monate. Sebaka sa eona se phahameng sa mosi se boetse se etsa hore e lokele ho hadika le ho hadika ka botebo, e eketsa tatso e monate ea linate lijong tse phehiloeng. Ho tloha ho li-stir-fries ho ea ho nama e nang le linoko le li-noodle, oli ea sesame ke motsoako oa bohlokoa ho theheng litatso tsa 'nete tsa Asia.
Ntle le tšebeliso ea eona ea ho pheha, oli ea sesame e boetse e tsebahala ka melemo ea eona ea bophelo bo botle. E ruile ka li-antioxidants, ho kenyeletsoa sesamin le sesamin, tse bontšitsoeng li na le thepa ea ho thibela ho ruruha le ho sireletsa pelo. Ho phaella moo, oli ea sesame ke mohloli o motle oa vithamine E, e leng ea bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e phetseng hantle ea letlalo le 'mele oa ho itšireletsa mafung. Ho sebelisa oli ea sesame khafetsa ho ka phahamisa maemo a k'holeseterole le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, e leng se etsang hore e be tlatsetso e ntle lijong tse leka-lekaneng.
Meriana ea setso, oli ea sesame e sebelisoa bakeng sa thepa ea eona ea pholiso. Tsamaisong ea bongaka ea India ea boholo-holo ea Ayurveda, oli ea sesame hangata e sebelisoa kalafong ea ho silila ho khothaletsa phomolo le ho imolla tsitsipano ea mesifa. Ho lumeloa hore e na le phello ea ho futhumatsa 'meleng' me e sebelisoa ho huleng oli ea setso ho boloka bophelo bo botle ba molomo. Matla a ho thibela ho ruruha le ho bolaea likokoana-hloko a oli ea sesame a etsa hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa litlhare tsa tlhaho le kalafo ea tlhokomelo ea letlalo.
Oli ea rona ea sesame, ka boleng ba eona bo botle le likhetho tse fapaneng, e hapile kamohelo ea bareki ba bangata. Ho tloha khethong ea thepa ho isa tlhahisong, litekanyetso tsa boleng bo holimo li lateloa ka tieo. Re khetha peo ea sesame ea boleng bo holimo ho netefatsa hore lerotholi le leng le le leng la oli le tsoa metsoakong e hloekileng. Ts'ebetsong ea tlhahiso, re sebelisa theknoloji e tsoetseng pele ea ho hatella ho boloka tatso ea pele le boleng ba phepo ea sesame ka tekanyo e kholo ka ho fetisisa. Ts'ebetso ena e ikhethang ea tlhahiso e etsa hore oli ea rona ea sesame e be ea khauta ka 'mala, e be le monko o monate, e be le tatso e ngata le tatso e sa feleng ka mor'a moo. Ho feta moo, lihlahisoa tsa oli ea sesame tsa k'hamphani ea rona le tsona li fana ka likhetho tse fapaneng tsa karolelano. Ebang ke oli ea sesame e hloekileng kapa e kopantsoe le oli e meng ea meroho, re ka fihlela litlhoko tsa hau. Mefuta ena ea likhetho ha e lumelle bareki feela ho khetha ho latela litakatso le litlhoko tsa bona, empa hape e etsa hore oli ea sesame e tenyetsehe haholoanyane ha ho phehoa le ho jeoa.
Nako ea poso: Phupu-03-2024