Samosa, joalo ka sejo se tsebahalang sa seterateng, se ratoa haholo ke batho ba jang lijo hohle. Ka tatso ea eona e ikhethang le letlalo le hlabang, e se e le monate ho ba bangata ba hau. Sehlooho sena se tla qaqisa mokhoa oa ho lokisetsa, litšobotsi tsa tatso le mokhoa oa ho pheha le ho thabela sejana.
Mokhoa oa ho etsa Samosa:
Mohato oa pele oa ho etsa Samosa ke ho lokisa ho tlatsa. Lijo tse tloaelehileng tsa lenaka la curry hangata ke litapole, lihoete, lierekisi le meroho e meng, ka linoko le phofo ea curry ho theha tatso e ikhethang. Mehato ea ho tlatsa lenaka la curry ke ena:
1. Lokisetsa metsoako: Khetha palo e loketseng ea litapole, lihoete le lierekisi, li hlatsoe 'me u li khaole likotoana tse nyane.
2. Pheha lijo tse phehiloeng: kenya litapole tse sehiloeng le lihoete ka pitseng, eketsa metsi a lekaneng, 'me u li belise ho fihlela li le bonolo ebile li bolile. Lierekisi li ka kenyelletsoa metsotsong e seng mekae e fetileng ho li boloka li le bonolo.
3. Nako: Tlosa lisebelisoa tse phehiloeng, u li tšolle, 'me u li kenye ka sekotlolo. Kenya letsoai, pepere e ntšo, phofo ea kheri le oli e nyane ea sesame. Hlohlelletsa hantle. Beha ka thoko.
E latelang ke mehato ea ho etsa letlalo:
1. Lokisetsa hlama: beha tekanyo e nepahetseng ea phofo ka sekotlolo se seholo, eketsa letsoai le metsi, 'me u khumame ka hlama e boreleli. Hlama e lokela ho ba bonolo ka mokhoa o itekanetseng le e thata, e leng se lumellang hore ho be le ho phuthoha ka mor'a moo.
2. Tsoha: Koahela hlama ka lesela le metsi 'me u e lumelle hore e lule metsotso e 30 ho phomola hlama bakeng sa ts'ebetso e latelang.
3. Roala letlalo: arola hlama ka tekanyo e nyenyane 'me ue ntše ka bonngoe, ka bophara ba hoo e ka bang 2-3 mm.
Qetellong, phuthela ho tlatsa ka hlama:
E latelang ke mehato ea ho etsa letlalo:
1. Lokisetsa hlama: beha tekanyo e nepahetseng ea phofo ka sekotlolo se seholo, eketsa letsoai le metsi, 'me u khumame ka hlama e boreleli. Hlama e lokela ho ba bonolo ka mokhoa o itekanetseng le e thata, e leng se lumellang hore ho be le ho phuthoha ka mor'a moo.
2. Tsoha: Koahela hlama ka lesela le metsi 'me u e lumelle hore e lule metsotso e 30 ho phomola hlama bakeng sa ts'ebetso e latelang.
3. Roala letlalo: arola hlama ka tekanyo e nyenyane 'me ue ntše ka bonngoe, ka bophara ba hoo e ka bang 2-3 mm.
4. Qetellong, phuthela ho tlatsa hlama:
(1) ho tlatsa sephutheloana: nka sengoathoana sa hlama e phuthoang, beha palo e nepahetseng ea ho tlatsa, ka bonolo u khumama ka bohale, ho etsa bonnete ba hore ho tlatsa ha ho dutle. U ka sebelisa fereko ho hatella bohale ho eketsa botle le ho tiisa.
(2) Fried: tšela palo e nepahetseng ea oli ka pitsa, futhumatsa, beha Samosa e phuthetsoe ka oli, Fry ho fihlela khauta e le putsoa, tlosa oli ea drain.
Litšobotsi tsa tatso ea Samosa:
Letlalo la Samosa le na le crispy, ho tlatsa ho monko o monate, 'me sebopeho se ruile. Ka mor'a hore letlalo e fried, thehoa mposo ya khauta crisp khetla, loma fatše ntša e crisp modumo, mouthwatering. Litapole tse monate, lihoete le lierekisi li fana ka monko o matla oa kheri o nang le monko o bonolo le oa waxy, o nang le monate o monyenyane le linoko tse monate.
Mokhoa oa ho pheha le ho thabela Samosa:
Ho nka nako le boiphihlelo ho etsa Samosa, empa hang ha o tseba mokhoa oa ho itokisa, o ka natefeloa habonolo lapeng. Malebela ke ana a ho pheha le ho natefeloa ke Samosa:
1. E halikiloe: Li-Samosa tsa setso hangata li halikiloe ka letlalo le pholileng le ho tlatsa monko o monate. E halikiloeng e lokela ho ela hloko mocheso oa oli, o phahame haholo ebile o bonolo ho Fry coke, o tlase haholo o tla lebisa ho curry Angle suction oli e ngata, tatso e mafura.
2. Ho baka: Haeba u batla ho phela hantle, leka ho baka Samosa ka ontong. Beha Samosa e phuthetsoeng ka pane ea ho baka, borashe ka lesela le tšesaane la oli, preheat ontong ho 180 C 'me u chesoe ka metsotso e ka bang 20 ho fihlela khauta le crispy.
3. Ka sauce: Samosa e ka tšeloa ka mefuta e sa tšoaneng ea li-sauces, tse kang sauce e monate ea chili, chutney sauce kapa coriander sauce e entsoeng lapeng, ho eketsa likarolo tsa tatso.
4. E le seneke kapa lijo tse tloaelehileng: Samosa e ka sebelisoa e le seneke kapa karolo ea lijo. E ka bapisa raese, salate, ea etsa khetho e ntle ea tafole.
Samosa ke lijo tse monate le tse thahasellisang, le hoja ts'ebetso ea tlhahiso e le e nyenyane haholo, empa sehlahisoa se felile se hlile se le molemo. Ebang ke seneke kapa lijo, Samosa e ka tlisetsa batho tatso e monate. Ka ho tseba tsebo ea tlhahiso, u ka boela ua thabela lijo tsena tsa khale lapeng, 'me u arolelane thabo ena e monate le ba lelapa le metsoalle.
Ikopanye
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Websaete:https://www.yumartfood.com
Nako ea poso: Dec-31-2024