Li-noodle esale e le lijo tsa mantlha litsong tse ngata ka lilemo tse makholo, 'me e ntse e le khetho e tsebahalang har'a bareki lefatšeng ka bophara. Ho na le mefuta e mengata ea li-noodle 'marakeng oa Europe, tse entsoeng ka phofo ea koro, starch ea litapole, phofo e nkhang hamonate ea buckwheat joalo-joalo, e' ngoe le e 'ngoe e na le tatso ea eona e ikhethang. Ho tloha ho li-noodle tsa setso tsa Majapane ho isa ho li-noodle tsa mahe tse ratoang haholo ka kichineng ea Bochabela, lefats'e la li-noodle le fana ka leeto le monate la litatso le metako, le kenyelletsang setso le sejoale-joale, li-noodle li kenyelletsa puo ea lefatše lohle ea monate oa lijo, tse kopanyang tatso lefatšeng ka bophara. moketeng oa mefuta-futa ea gastronomic, ho lula ho e-na le mofuta o lumellanang le tatso e 'ngoe le e 'ngoe le khetho ea ho pheha.
E 'ngoe ea mefuta e tsebahalang haholo ea li-noodle 'marakeng oa Europe keudon. Li-noodle tsena tse teteaneng, tse chewy ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Majapane 'me hangata li sebelisoa ka sopho, li-stir-frie le lipitsa tse chesang, tse entsoeng ka phofo ea koro, letsoai le metsi, li-udon noodles ke metsoako e bonolo le e phetseng hantle e etsang hore e ratoe har'a batho ba hlokolosi ka bophelo bo botle. bareki. Ho feto-fetoha ha tsona le bokhoni ba ho monya tatso ea lijana ho li etsa khetho e holimo ho baapehi ba bangata ba lapeng le baapehi ba litsebi ka ho tšoanang.
Soba, e ’ngoe e ratoang, le eona e tumme limmarakeng tsa Europe. Li-noodle tsena tse tšesaane tse nang le linate li entsoe ka phofo ea buckwheat 'me hangata li tšeloa ka serame ka sopho e tšetsoeng kapa sopho e chesang. Tatso ea bona e bonolo le sebopeho se tiileng li li etsa khetho e ratoang bakeng sa ba batlang phihlelo e ikhethang le e khotsofatsang ea li-noodle, ka thahasello e ntseng e eketseha ea lijo tse nang le bophelo bo botle, soba noodles e fetohile khetho e ratoang ho ba batlang lijo tse nang le phepo le tse monate. mabaka a etsang hore ho be le botumo bo ntseng bo eketseha ba soba noodles ke ho ikamahanya le maemo ha ho pheha. Li ka natefeloa ka lijana tse fapaneng, joalo ka li-stir-fries, salate le sopho, e leng se etsang hore e be motsoako o fapaneng ka kichineng, ho feta moo, li-noodle tsa soba li tsejoa ka melemo ea tsona e mengata ea bophelo bo botle. Li na le limatlafatsi tse ngata tse kang protheine, fiber le divithamini, e leng se etsang hore e be mokhoa o mong o phetseng hantle ho feta pasta ea setso. Ho feta moo, buckwheat, e leng motsoako o ka sehloohong oa soba noodles, ha e na gluten, e etsa hore e tšoanele batho ba nang le ho se mamelle gluten kapa kutlo.
Li-noodle tsa mahe ke lijo tse tloaelehileng tsa Europe le mefuta e meng e ratoang ea li-noodle tse fumanehang limmarakeng tsa Europe. E entsoe ka phofo, mahe le letsoai, li-noodle tsena li na le tatso e ngata 'me li tsamaea hantle le lijana tse fapaneng. Ho sa tsotellehe hore na e sebelisoa ka sopho e tšelisang ea nama ea khoho kapa e le motheo oa ho apara salate e monate, li-noodle tsa mahe ke khetho e fapaneng e ratoang ke bareki ho pholletsa le k'honthinente, ho feta moo, bonolo ba metsoako ea li-noodle tsa mahe - phofo, mahe le letsoai - li etsa hore li be monate. khetho e nepahetseng le e khotsofatsang bakeng sa batho ba batlang lijo tse monate le tse tšelisang. Ebang li natefeloa ka spaghetti carbonara ea khale kapa sekotlolong se nkhang hamonate sa sopho ea noodle ea Asia, li-noodle tsa mahe li tsoela pele ho ratoa ka linako tsohle har'a ba chesehelang lijo tsa nama lefatšeng ka bophara.
Joaloka morekisi ea shebaneng le 'maraka oa Europe, ho bohlokoa ho utloisisa likhetho tsa bareki le ho fana ka mefuta e fapaneng ea li-noodle ho fihlela litlhoko tsa bona. Ka ho fana ka mefuta e mengata ea likhetho tse kenyelletsang udon, soba, li-noodle tsa mahe,somenli-noodle, li-noodle tsa meroho le tse ling, re etsa bonnete ba hore u ka fumana sehlahisoa sa hau se nepahetseng sa li-noodle, tseo kaofela ha tsona li ka khonehang 'me metsoako e ka kopanngoa ho lumellana le litlhoko tsa 'maraka oa lehae. Ka mokhoa o ts'oanang, o ka iketsetsa sephutheloana sa mofuta oa hau ho eketsa tlhokomeliso le ho holisa mmaraka oa bareki.
Ka kakaretso, li-noodle ke sehlahisoa se tsebahalang haholo 'marakeng oa Europe, se nang le likhetho tse fapaneng ho lumellana le tatso le khetho ea ho pheha. Ebang ke ho hlafunoa ha udon, monate oa soba, tatso e monate ea li-noodle tsa mahe, ho na le noodle e loketseng ketsahalo e 'ngoe le e 'ngoe. Ka ho utloisisa ho tuma ha li-noodle tsena le ho hlokomela lithahasello tsa bareki ba hau, u ka khonaetsa bonnete ba hore sehlahisoa sa hau se lula se batloa haholo 'me se tsoela pele ho holisa bareki ho pholletsa le Europe.
Nako ea poso: May-31-2024