Longkou vermicelli, eo hape e tsejoang e le li-noodle tsa linaoa tsa Longkou, ke mofuta oa vermicelli o simolohileng Chaena. Ke motsoako o tummeng oa lijo tsa Sechaena 'me hona joale o tumme le linaheng tse ling.Longkou vermicellie entsoe ka mokhoa o ikhethileng o qapiloeng ke batho ba Zhaoyuan nakong ea morao-rao ea Ming le ea pele ea Qing dynasties. Tikoloho ea tikoloho ea Zhaoyuan le melemo ea boemo ba leholimo e thehile boleng bo ikhethang baLongkou vermicelli, e tummeng ka silika ea eona e ts'oanang, sebopeho se tenyetsehang le ponahalo e boreleli le e hlakileng.
Longkou vermicellie ka sebelisoa ho pheha mefuta e fapaneng ea lijana 'me ke motsoako o fapaneng oa lijo tsa Sechaena. Ha li phehiloe, li nolofala ka metsing 'me li tšoara sebōpeho sa tsona ntle le ho petsoha, e leng se etsang hore li be bonolo, li monate, li boreleli le ho hlafuna. Hangata e sebelisoa ka sopho, li-stir-fries, salate le li-spring rolls.Longkou vermicellie na le monko o monate o monyang tatso ea umami ea metsoako, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa lijana tsa meroho le nama. Bokhoni ba eona ba ho kopanngoa le mefuta e fapaneng ea litlolo le metsoako e entse hore e be setsi sa ho pheha Sechaena.
Ntle le ho tsebahala lapeng,Longkou vermicellile tsona li ananeloa le ho ratoa linaheng tse ling. Ho feto-fetoha ha eona le mokhoa o ikhethang oa eona o etsa hore e be motsoako o tsebahalang ka kichineng ea machaba. Ha tlhoko ea lefats'e ea metsoako ea 'nete ea China e ntse e eketseha,Longkou vermicellie se e le setsi sa bohlokoa mabenkeleng a mangata a machaba a korosari le limmarakeng tsa lijo tse khethehileng.
Ho Shipuller, re ikemiselitse ho fihlela litlhoko tse fapaneng tsa bareki ba rona. Re utloisisa bohlokoa ba ho boloka bonnete le boleng baLongkou vermicelliha re ntse re kopana le likhetho tse lulang li fetoha tsa bareki ba rona. Re fetola ka mokhoa o bonolo litlolo tsa tlhahiso ho latela likhakanyo tsa bareki le litlhoko tsa 'maraka, ho etsa bonnete ba hore ronaLongkou vermicellie kopana le maemo a phahameng ka ho fetisisa a boleng le tatso.
Ntle le moo, rea hlokomela hore bareki ba rona ba na le liteishene tse fapaneng tsa thekiso le mefuta e mengata ea tšebeliso, kahoo re fana ka litlhaloso tse fapaneng tseo bareki ba ka khethang ho tsona. Ebang ke bakeng sa mabenkele, tšebeletso ea lijo kapa tšebeliso ea indasteri, re fana ka mefuta e mengata ea ho paka ho finyella litlhoko tse khethehileng tsa bareki ba rona. Boitlamo ba rona ba boleng, botsitso le khotsofalo ea bareki bo entse hore Shipuller e be mohloli o tšepahalang oaLongkou vermicelliChina le matjhabeng.
Ho phethela,Longkou vermicellike sejo se tummeng sa Machaena se nang le nalane e telele ebile se le 'marakeng oa machabeng. Thepa ea eona e ikhethang, mefuta-futa ea lijo le botumo bo atileng li etsa hore e be motsoako oa bohlokoa lijong tsa setso le tsa sejoale-joale. Ho Shipuller, re motlotlo ka ho fana ka Longkou Vermicelli ea boleng bo holimo ho bareki ba rona, ho netefatsa hore e tsoela pele ho ratoa le ho ananeloa ke barati ba lijo lefatšeng ka bophara.
Nako ea poso: May-25-2024