Longkou vermicelli, e tsejoang hape e le li-noodle tsa linaoa tsa Longkou, ke mofuta oa vermicelli o simolohileng Chaena. Ke motsoako o tsebahalang lijong tsa Chaena 'me hona joale o boetse o tumme linaheng tse ling.Longkou vermicellie etsoa ka ho sebelisa mokhoa o khethehileng o qapiloeng ke batho ba Zhaoyuan nakong ea borena ba Ming le ba pele ba Qing. Tikoloho ea jeokrafi ea Zhaoyuan le melemo ea tlelaemete li entse boleng bo ikhethang baLongkou vermicelli, e tsebahalang ka silika ea eona e tšoanang, sebopeho se tenyetsehang le ponahalo e boreleli le e bonaletsang.
Longkou vermicellie ka sebelisoa ho lokisa lijo tse fapaneng 'me ke motsoako o ka sebelisoang lijong tsa Sechaena. Ha li phehiloe, li nolofala ka metsing 'me li boloka sebopeho sa tsona ntle le ho petsoha, e leng se fellang ka sebopeho se bonolo, se monate, se boreleli le se hlafunang. E sebelisoa hangata sophong, li-stir-fries, lisalate le li-spring roll.Longkou vermicelliE na le sebopeho se bonolo se monyang tatso ea umami ea metsoako, e leng se etsang hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa lijo tsa meroho le nama. Bokhoni ba eona ba ho kopanngoa le mefuta e fapaneng ea litatso le metsoako bo e entse hore e be ea bohlokoa ho pheheng ha Machaena.
Ntle le ho tuma lapeng,Longkou vermicellie boetse e ananeloa le ho ratoa linaheng tse ling. Ho tenyetseha ha eona le sebopeho sa eona se ikhethang li etsa hore e be motsoako o tsebahalang likhitsing tsa machabeng. Ha tlhoko ea lefats'e ea metsoako ea 'nete ea Sechaena e ntse e hola,Longkou vermicellie se e le ntho ea bohlokoa mabenkeleng a mangata a korosari a machaba le limmarakeng tsa lijo tse khethehileng.
Ho Shipuller, re ikemiselitse ho fihlela litlhoko tse fapaneng tsa bareki ba rona. Re utloisisa bohlokoa ba ho boloka bonnete le boleng baLongkou vermicelliha re ntse re fihlela dikgethollo tse fetohang kamehla tsa bareki ba rona. Re fetola diresepe tsa tlhahiso ka mokhoa o feto-fetohang ho latela ditekanyetso tsa bareki le ditlhoko tsa mmaraka, re netefatsa horeLongkou vermicellie fihlela maemo a boleng bo holimo le a tatso.
Ho phaella moo, re a hlokomela hore bareki ba rona ba na le metjha e fapaneng ya thekiso le bongata ba tshebediso, kahoo re fana ka mefuta e fapaneng ya ditlhaloso tseo bareki ba ka kgethang ho tsona. Ebang ke bakeng sa mabenkele, tshebeletso ya dijo kapa tshebediso ya diindasteri, re fana ka mefuta e fapaneng ya dikgetho tsa ho paka ho fihlela ditlhoko tse ikgethang tsa bareki ba rona. Boitlamo ba rona ba boleng, botsitso le kgotsofalo ya bareki bo entse hore Shipuller e be mohlodi o tshepahalang waLongkou vermicelliChaena le machabeng.
Ho phethela,Longkou vermicellike lijo tse tsebahalang tsa Chaena tse nang le nalane e telele le sebaka 'marakeng oa machaba. Thepa ea eona e ikhethang, ho feto-fetoha ha lijo le botumo bo atileng li etsa hore e be motsoako oa bohlokoa lijong tsa setso le tsa sejoale-joale. Ho Shipuller, re motlotlo ka ho fa bareki ba rona Longkou Vermicelli ea boleng bo holimo, ho netefatsa hore e tsoela pele ho ratoa le ho ananeloa ke barati ba lijo lefatšeng ka bophara.
Nako ea poso: Mots'eanong-25-2024