Phofo ea Wasabi ke phofo e tala e nang le linoko e entsoeng ka metso ea semela sa Wasabia japonica. Mustard e a khethoa, e omisitsoe ebe e sebetsoa ho etsa phofo ea wasabi. Boholo ba lijo-thollo le tatso ea phofo ea wasabi e ka fetoloa ho ea ka litlhoko tse fapaneng, tse kang ho etsoa phofo e ntle kapa phofo e mahoashe ka litlhaloso tse fapaneng.
Khamphani ea rona phofo ea wasabi e tšoauoa ka e fana ka premium, tatso ea 'nete e nkiloeng ho boleng bo holimo Japanese horseradish. E siiloe ka bokhabane hore e be phofo e ntle, e netefatsang tatso le mokhoa o tsitsitseng, e leng se u lumellang hore u be le phihlelo ea 'nete ea motsoako ona o ratoang.
Phofo ea Wasabi e sebelisoa hangata lijong tsa Majapane joalo ka setlolo kapa linoko, haholo ka sushi le sashimi. Phofo ea Wasabi e ka sebelisoa ho etsa li-mayonnaise tse monate, li-dips, le li-spreads, ho eketsa ts'oaetso ea zesty ho li-condiments tse tloaelehileng. Hangata e sebelisoa ho kenya sekontiri se tukang lijana kapa ho ntlafatsa tatso ea lijo tsa leoatleng.Wasabi phofo e loketse bakeng sa ho etsa pente ha ho hlokahala, hape e na le sethala se tsitsitseng, e leng se etsang hore e be sejo se loketseng sa pantry.
E 'ngoe ea lisebelisoa tse tsebahalang haholo tsaphofo ea wasabie tšoana le setlolo sa li-pickle, nama e tala e halikiloeng le salate. Ho teneha ha eona ho matla molomong le lelemeng ho eketsa tatso ea lijana tsena, ho etsa hore e be monate le tatso e monate. Ha e kopantsoe le asene kapa metsi,phofo ea wasabie etsa setlolo se ka sebelisoang ho tsamaisa nama kapa e le moaparo bakeng sa salate, ho eketsa tatso e monate le e monate sejaneng.
Tatso ea phofo ea wasabi e fapana tlas'a maemo a fapaneng. Ka kakaretso, tatso ea phofo ea wasabi e matla ka ho fetisisa ka mor'a ho qhibiliha ha metsi, hobane metsi a thusa ho lokolla metsoako e sa tsitsang ho tloha ho wasabi, ho fana ka tatso e matla le e monate. Tatso ea phofo ea wasabi e tla ba e hlahelletseng ka ho fetisisa. Ka mor'a hore phofo ea wasabi e pepesehe moeeng ka nako e telele, tatso e ka 'na ea fokola butle-butle, haholo-holo ha e bolokoa nako e telele ka mor'a ho bula. Ka kakaretso, phofo ea wasabi e latsoa ka matla ka mor'a ho qhibiliha ha metsi, empa butle-butle e ba bobebe ha nako e ntse e feta le ho pepesehela moea.
Ka nako e ts'oanang, k'hamphani ea rona e boetse e na le letoto la lihlahisoa tse amanang le wasabi, tse kang paste ea wasabi le sauce e ncha ea wasabi. Tšebeliso ea lihlahisoa tsena e amana haufi-ufi le phofo ea wasabi, li-condiments tse hlabang le tse nang le linoko tse atisang ho sebelisoa ka sashimi. "Wasabi" ha e le hantle ke setlolo sa wasabi se entsoeng ka motso o silafetseng oa semela sa wasabi. Peista ena e na le tatso ea linoko tse hlabang ka mokhoa o ts'oanangphofo ea wasabi,'me ha e kopantsoe le soy sauce e bobebe, e etsa setlolo se monate sa sashimi. Tatso e ikhethang ea wasabi e eketsa mocheso le monko o tebileng ho litlolo tse bonolo tsa tlhapi e tala, ho etsa hore ho be le phihlelo ea ho jela e lumellanang le e sa lebaleheng.
Ebang e sebelisoa e le setlolo sa sashimi kapa e le senoko sa li-fried-fries,phofo ea wasabie eketsa tatso e ikhethang le e sa lebaleheng ho sejana leha e le sefe. Bokhoni ba eona ba ho susumetsa tatso le monko bo etsa hore e be motsoako oa bohlokoa lefatšeng la culinary, e lumellang baapehi le baapehi ba lapeng ho etsa lijana tse sebete le tse sa lebaleheng.
Nako ea poso: Jun-27-2024