Phetoho ea meaho ea kichine ea sejoale-joale ea Asia e hlalosoa ka ho eketsehileng ke ho kopanngoa ha libaka tsa ho itokisetsa tse nepahetseng haholo le liteishene tsa mocheso tse hlahisang tlhahiso e phahameng. Beijing Shipuller Co., Ltd. e lokolitse moralo o mocha oa ts'ebetso o shebaneng le "Katleho ea Sebaka sa Mosebetsi sa Hybrid," e nolofalletsang barekisi ba lireschorente ho fetoha ka mokhoa o se nang mathata lipakeng tsa monate o pholileng le matla a besitsoeng ka har'a sebaka se le seng. Moralo ona o beha pele "Tsela ea Khanyetso e Fokolang," ho hlophisa mesebetsi ea kichine ho fokotsa tšilafalo e tšelang ha ka nako e ts'oanang ho eketsa tlhahiso libakeng tsa ho jela tsa mehopolo e mengata. Karolo ea bohlokoa ea moralo ona o feto-fetohang ke kopanyo ea maano eaSushi Nori Seaweed e rekisoang ka bongata bakeng sa Onigiri, sehlahisoa se entsoeng bakeng sa ts'ebeletso e matla ea mesebetsi e mengata. Leoatle lena le halikiloeng la boleng bo holimo le khetholloa ka matla a lona a ho tsikinyeha le ho hanyetsa mongobo o leka-lekaneng, ho netefatsa hore le lula le le foreshe leha le kopantsoe le raese e futhumetseng kapa le bolokiloe libakeng tsa kichine tse mongobo o phahameng. Ka ho sebelisa lintho tse joalo tse tloaelehileng tse tšepahalang tlas'a letšoao la Yumart, baqapi ba kichine ba ka fokotsa ho rarahana ha nako ea ho lokisetsa le ho tsepamisa maikutlo ho meralo e sebetsang hantle e tšehetsang linyehelo tse fapaneng tsa menu ho tloha ho li-hand-roll tsa setso ho ea ho li-appetizer tsa sejoale-joale.
Karolo ea I: Maikutlo a Indasteri—Ho Kopanngoa ha Tšebeletso ea Lijo ea Asia Lefatšeng ka Bophara
Sebaka sa machaba sa kamohelo ea baeti se ntse se leba ho "Mohlala oa ho Pheha o nang le Metsi" moo phapang lipakeng tsa mekhoa e itseng ea kichine ea merabe e ntseng e fifala. Mokhoa ona o susumetsoa ke tlhoko ea lefats'e ea ho ntlafatsa matlo a fokolang a litoropong ha ka nako e ts'oanang ho khotsofatsa bareki ba maemo a holimo ba hlokang boiphihlelo bo felletseng ba Pan-Asia tlas'a marulelo a le mong.
Meralo ea Motheo ea Modular le Ho phahama ha "Ho Fetola Libaka"
Likhitjhine tsa setso tsa Asia hangata li ne li arotsoe ka mekhahlelo e itseng—li-sushi bar kapa mela ea stir-fry. Leha ho le joalo, moralo oa sejoale-joale o rata modularity, moo liteishene tsa wok tse tsamaisoang ke induction le likhabinete tse khethehileng tsa ho lokisa serame li lulang libakeng tse haufi. Sena se lumella "ho fetoha ha libaka" ka potlako pakeng tsa lijo tsa motšehare le tsa mantsiboea. Indasteri e bona matsete a bohlokoa lits'ebetsong tsa sehatsetsing tse bohlale le tsa moea o potlakileng tse thibelang mocheso o tsoang liteisheneng tsa stir-fry ho ama tikoloho e bonolo e hlokahalang bakeng sa kopano ea sushi. Mokhoa ona o kopaneng o fokotsa motsamao oa basebetsi mme o eketsa tlhahiso-ka-sekwere-foot, e leng tekanyo ea bohlokoa mebarakeng ea kajeno ea kamohelo ea baeti e nang le rente e phahameng.
Ho Ikamahanya le Maemo a Sebopeho 'Marakeng o Laolang Phano
Khōlo e tsoelang pele ea lekala la ho jela le sa sebelisoeng e fetotse litlhoko tsa lisebelisoa tsa kichine le thepa e tala ka botlalo. Baqapi ba lintho tsa khale ba se ba beha pele "Litsi tsa ho Tlosa Oli" le likhabinete tse laolang mongobo ho boloka boleng ba lijo tse halikiloeng le tse phuthetsoeng. Ha bareki ba ntse ba odara lijo tse tsoakiloeng ka bongata—tse kang sushi tse kopantsoeng le tempura—lisebelisoa tse sebelisoang li tlameha ho etsoa ka boqapi ho mamella maemo a leholimo a manyane a liphutheloana tsa ho tlisa lijo. Phetoho ena e bakile hore ho etsoe mehato e lebisang metsoakong ea "sehlopha sa ts'ebetso" e sebetsang e le lithibelo tsa mongobo, e bolokang boiphihlelo ba kutlo ho tloha motsotsong oa ho itokisetsa ho isa moo ho jeoang teng. Tsepamiso ea boenjiniere e fetohetse boemong ba limolek'hule, moo tšebelisano lipakeng tsa mocheso, mouoane le tsitsipano ea lijo le bokaholimo e laoloang ka hloko.
Tšireletso e le Tlhokahalo ea Sebopeho
Moralo o hlokomelang tikoloho ha e sa le ntho e ikhethileng empa ke taelo ea sebopeho indastering ea lefats'e ea litšebeletso tsa lijo. Ho tloha ho kopanyeng lisebelisoa tsa litšebeletso tse se nang polasetiki ho isa ho fumaneng lihlahisoa tsa leoatle tse kotutsoeng ka boikarabello, "Green Compliance" e ntse e hahuoa motheong oa ts'ebetso ea kichine. Sena se kenyelletsa litsamaiso tse ikhethileng tsa taolo ea litšila le ho amoheloa ha thepa e bolang joalo ka lehlaka le patsi, tse ntseng li nkela likarolo tsa polasetiki sebaka ka ho eketsehileng polokelong ea ka morao ho ntlo le ts'ebeletsong ea ka pele ho ntlo. Likhetho tsena tse tšoarellang joale ke tlhoko ea pele ea ho kena limmarakeng tsa HORECA tsa Europe le Amerika Leboea, moo mangolo a netefatso ea tikoloho a hlokometsoeng haufi-ufi ke balaoli le bareki.
Karolo ea II: Bokhoni ba Setheo le Tikoloho ea "Tharollo ea Boselamose"
E thehiloe ka pono ea ho koala sekheo pakeng tsa litatso tsa 'nete tsa Bochabela le likhitsine tsa litsebi tsa lefats'e, Beijing Shipuller Co., Ltd. e sebetsa e le "Moqapi oa Litharollo tsa Lijo." Tlas'a lets'oao la eona le leholo.Yumart, mokhatlo o hokahanya marang-rang a pharaletseng a kenyeletsangMetheo e 9 e khethehileng ea tlhahisoleLifeme tse kopanetsoeng tse 280, e tšehetsang ketane e tsitsitseng ea phepelo ho pholletsa le100linaha.
Thepa ea ho Feto-fetoha ha Lintho: Ho Kopanya Leano la LCL
Ho laola kichine e nang le mesebetsi e mengata ho hloka mefuta e mengata e fapaneng ea li-SKU, tse ka bakang tšitiso e kholo bakeng sa liofisiri tsa thepa. Yumart e rarolla moroalo ona oa tsamaiso ka mohlala oa eona oa ho kopanya oa "One-Stop":
Molapo o Kopaneng oa Theko:Basebetsi ba litsebi ba ka kopanya thepa e omileng e sebetsang hantle haholo—joalo kaSushi Nori Seaweed e rekisoang ka bongata bakeng sa Onigiri—ka metheo e fapaneng ya starch jwalo ka ramen le udon, disose tse bedisitsweng, le dintho tsa bohlokwa tse seng tsa tshebeletso ya dijo ho romelwa ka hara Less than Container Load (LCL). Ho dumellana hona ha thepa ho netefatsa hore karolo e nngwe le e nngwe ya lenane le rarahaneng la Pan-Asia e fihla ka nako e le nngwe, e fokotsa tieho ya ho kena le ho feta ha thepa e rekwang.
Tekanyo ea Lisebelisoa tsa Motsoako:Ka lihlopha tse hlano tse inehetseng tsa R&D, Yumart e thusa "Tlhahlobo ea Sistimi." Ka ho sekaseka kamoo metsoako ea bona e sebelisanang le mefuta e itseng ea li-fryer tsa indasteri kapa mechini e iketsetsang raese, ba fana ka litlhaloso tse ikhethileng tse netefatsang tatso le ho lekana ha sebopeho ho pholletsa le thepa ea machabeng. Sena se netefatsa hore risepe e phethahetseng sebakeng se seng e ka etsoa ka liphetho tse tšoanang sebakeng se seng, ho sa tsotelehe lisebelisoa tsa lehae.
Maemo a fapaneng a Ts'ebeliso le Ts'ebetso ea Lefatše
Tikoloho ea Yumart e entsoe ho boloka botšepehi ba ts'ebetso ho pholletsa le maemo a thata ka ho fetisisa a indasteri:
HORECA (Lihotele, Lireschorente le Lijo tsa ho Pheha):Meketjana ea lihotele tsa lefats'e ka bophara e itšetlehile ka Yumart bakeng sa ho tsitsa ha sehlopha ka sehlopha, e leng ntho ea bohlokoa bakeng sa ho boloka litekanyo tsa "Litšenyehelo ka Sejana" le botumo ba lets'oao lik'honthinenteng tse fapaneng. Ho tsitsa ha ketane ea phepelo ho lumella baapehi ba phahameng ho rera li-menu tsa linako tsa selemo ka kholiseho.
Li-Kiosks tsa Sushi le Likhitšine tsa Li-Ghost:Bakeng sa mesebetsi ea sebaka se senyenyane e behang pele lebelo le phetoho e phahameng, Yumart e fana ka lihlahisoa tse lokiselitsoeng shelefong, tse tsitsitseng haholo tse lumellang mokhoa oa "Ho Lokisetsa ka Bonolo". Sena se fokotsa haholo sekheo sa tsebo se hlokahalang bakeng sa basebetsi ba kichineng 'me se fokotsa tšitiso ea ho kena bakeng sa basebetsi ba bacha ba franchise.
Tsamaiso ea Lijo tsa Liindasteri:Bahlahisi ba lijo tse lokiselitsoeng ho bata le tse hatselitsoeng ba sebelisa metsoako ea Yumart bakeng sa botsitso ba sebopeho sa tsona nakong ea ho phatloha ha mocheso. Ebang ke dumpling e hatselitsoeng kapa onigiri e pakiloeng esale pele, thepa ena e entsoe ho boloka sebopeho sa eona sa 'nete kamora ho hatsetsoa ka ho phatloha le ho futhumatsoa hape sebakeng sa mabenkele kapa sa bareki.
Ho Latela Melao le Netefatso ea Lefatše ka Bophara
'Marakeng o hlalosoang ke melaoana e ntseng e fetoha, Yumart e sebetsa e le "Thebe ea Taolo" bakeng sa balekane ba eona. Ka ho boloka boteng bo tsoelang pele liforamong tse kholo tsa khoebo ea machabeng—joalo kaGulfood, SIAL, le Anuga—mokhatlo o netefatsa hore pokello eohle ea oona e lula e latela melao ea morao-rao ea polokeho ea lijo le tikoloho. Sena se tšehetsoa ke sehlopha se felletseng sa mangolo a netefatso ho kenyeletsoa ISO, HACCP, HALAL, BRC, le Kosher. Boitlamo bona ba ho pepeneneng le taolong ea boleng bo lumella bareki ba Yumart ho tsepamisa maikutlo boqaping ba ho pheha ha mokhatlo o ntse o laola mathata a ho latela melao ea khoebo ea lefats'e le netefatso ea boleng.
Qetello
Kichine ea sejoale-joale ea Asia ke sebaka se rarahaneng sa moetlo oa boholo-holo le ho nepahala ha indasteri ea sejoale-joale. Ha basebetsi ba ntse ba batla ho fapanyetsana linyehelo tsa bona ha ba ntse ba boloka bokhoni, tlhoko ea molekane ea kopaneng oa phepelo le moralo e ba ea bohlokoa haholo. Beijing Shipuller Co., Ltd. e ntse e le molekane oa bohlokoa sebakeng sena, e fana ka borokho ba tekheniki pakeng tsa litlhoko tsa setso tsa ho pheha le linnete tsa ts'ebetso ea sejoale-joale. KaYumartKa ho kopanya letshwao la kgwebo, mokgatlo o netefatsa hore ditshiya tsa motheo tsa kichine—disebediswa, metswako le disebediswa tsa tshebeletso—di sebetsa ka kutlwano e phethahetseng ho fana ka tatso ya nnete ho bamameli ba lefatshe ka bophara. Ka ho kopanya bokhabane ba tlhahiso le boqapi ba thepa, Yumart e tswela pele ho hlalosa bokamoso ba kichine ya Asia e nang le mesebetsi e mengata.
Bakeng sa tlhahisoleseling e batsi ka moralo oa kichine ea Asia o nang le mesebetsi e mengata, litlhaloso tse qaqileng tsa sehlahisoa, kapa ho kopa tharollo ea phepelo e ikhethileng, ka kopo etela webosaete ea semmuso ea koporasi:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pherekhong-30-2026