Ha makala a machaba a sushi le lijo tsa leoatleng a ntse a ikamahanya le maemo a feto-fetohang a khetho ea bareki bakeng sa metsoako ea boleng bo holimo, Beijing Shipuller Co., Ltd. e behile pele katoloso ea pokello ea eona e ikhethang ea nama ea khomo. Ka har'a mefuta e mengata ea lijo tsa leoatleng tse hoamisitsoeng, mokhatlo o fana ka likhetho tse tloaelehileng tsaTobiko Masago e Hlileng bakeng sa Lijo tsa Majapane, dihlahiswa tse bohlokwa bakeng sa ho phethela ka ponahalo le ka sebopeho sa dirolo tsa sushi tsa sejwalejwale le dijo tsa lewatle tse monate. Tobiko (flying fish roe) le Masago (capelin roe) di ikgetha ka boholo ba tsona ba dijo-thollo le boemo ba "crunch"; Tobiko e tsebahala ka diperela tsa yona tse kgolo, tse hlabang le ho mamella tlhaho, ha Masago e fana ka sebopeho se senyenyane, se bonolo haholoanyane. Mefuta ka bobedi e sebetswa mochesong o ka tlase ho lefela ho boloka sebopeho sa yona sa tlhaho mme e fumaneha ka mebala e fapaneng ya setso, ho kenyeletswa lamunu, le lefubedu le letala (le kentsweng ka wasabi). Ka ho sebedisa theknoloji e tswetseng pele ya ho hatsetsa le ho kgomarela ditekanyetso tsa polokeho ya dijo tsa lefatshe tse kang ISO le HACCP, letshwao la Yumart le fana ka tharollo e tsitsitseng, e lokiseditsweng shelefo bakeng sa baabi ba hlokang boleng bo tsitsitseng ditirisong tse fapaneng tsa ho pheha.
Karolo ea I: Maikutlo a Indasteri—Ho Kopana ha Lefatše ha Lijo tsa Leoatle tse Susumelitsoeng ke Sebopeho
Mmaraka oa lefats'e oa metsoako ea Majapane o ntse o fetoha ka mokhoa o fapaneng, o khetholloang ke ho fetela ka nģ'ane ho liprofaele tsa tatso tsa motheo ho ea ho liphihlelo tse khethehileng tsa lijo tse tsamaisoang ke sebopeho. Ha indasteri ea kamohelo ea baeti e ntse e ikamahanya le sebaka sa ho pheha se seng sa setso, tlhapi ea tlhapi e fetohile ho tloha mokhabisong ho ea ho karolo ea bohlokoa ea ts'ebetso.
Karolo ea "Molomo o Fetohang" ho Gastronomy ea Kajeno
Mekhoa ea hona joale ea ho pheha e bontša hore "phapang ea sebopeho" ke sesosa se seholo sa khotsofalo ea bareki lefapheng la lijo tsa leoatleng. "Pop" e ikhethang ea Tobiko le Masago e fana ka ntlha e hlokahalang ho sebopeho se bonolo sa raese e nang le asene le tlhapi e tala. Litlhahlobo tsa indasteri li bontša hore tlhoko ea metsoako ena ha e sa lekanyetsoa feela libareng tsa setso tsa sushi empa e atolohile ho ea lijong tsa fusion, moo roe e sebelisoang e le sejo se tlatselletsang li-pasta, lisalate, esita le lijo tsa hoseng tse ncha. Phapang ena e hlahisitse tlhoko ea roe e ka bolokang boreleli ba eona esita le ha e kopantsoe le lijana tse rarahaneng, tse nang le metsoako e mengata.
Botle ba Pono le Tšusumetso ea Mecha ea Litaba ea Sechaba
Ponahalo e khanyang, e bonaletsang ea tlhapi ea roe e ntse e le ntlha ea bohlokoa ho khahleheng ha botle ba lijo tsa Majapane. 'Marakeng o shebaneng le pono, ho tsitsa ha 'mala oa roe—ho fihlelletsoang ka ts'ebetso e tloaelehileng—ke tekanyo ea bohlokoa bakeng sa liofisiri tsa theko. Bokhoni ba ho fana ka mebala e ts'oanang, e nang le tšusumetso e kholo bo lumella baapehi ho boloka maemo a pono a lebelletsoeng libakeng tsa profeshenale. Ha liphihlelo tsa ho jela li ntse li tlalehoa le ho arolelanoa ka mecha ea litaba ea dijithale, karolo ea metsoako e fapaneng ea pono joalo ka Masago le Tobiko e le "lintho tsa ho qetela" e tiisitse boemo ba bona polokelong ea lijo ea lefats'e.
Litlhoko tsa ho Latela Morao le ho Tsitsisa ho Hoammeng
Ketane ea phepelo ea lijo tsa leoatleng e tobane le khatello e eketsehileng mabapi le polokeho le ho sala morao. Bakeng sa lihlahisoa tse bonolo joalo ka roe, ho boloka ketane e batang ho tloha moo e kotuloang ho isa kichineng ea ho qetela ke habohlokoa haholo. Indasteri e bona ho kopanngoa ho bafani ba thepa ba ka pakang taolo e tsitsitseng ea mocheso le ho ngola ho latela litekanyetso tsa machaba tsa bohloeki. Ho feta moo, ha libaka tsa lefats'e tsa ho romela thepa li ntse li rarahane, ho na le tlhoko e behiloeng pele ea lijo tsa leoatleng tse hoamisitsoeng tse ka mamellang ho tsamaisoa ha nako e telele ntle le ho lahleheloa ke mongobo kapa ho senyeha ha sebopeho.
Karolo ea II: Bokhoni ba Setheo le Moralo oa Phepelo ea Maano
Ho tloha ha e theoa ka 2004, Beijing Shipuller Co., Ltd. e sebelitse e le moetsi ea ikhethileng le morekisi ea shebaneng le ho tlisa "tatso ea pele ea bochabela" ho bamameli ba lefats'e ka bophara.YumartLetšoao lena, mokhatlo ona o sebelisa moralo o pharaletseng oa ts'ebetso ho rarolla litšitiso tsa thepa le boleng ba khoebo ea lijo ea machabeng.
Mekhoa ea Boleng le Tsamaiso e Tloaelehileng
Tlhahiso eaYumartRoe e hoammeng e laoloa ke sistimi ea taolo ea boleng e mekhahlelo e mengata. Ka ho sebetsa ka har'a lits'ebeletso tse fihletsengISO, HACCP, Halal, le Kosherka lebaka la mangolo a netefatso, lets'oao lena le netefatsa hore sehlopha se seng le se seng sa Tobiko le Masago se fihlela litlhoko tse matla tsa bophelo bo botle ba100dinaha. Tshebetso ena e kenyeletsa ho hlwekisa ka nepo, ho fodisa le ho hoamisa ka potlako mekgwa ya ho hoamisa e reretsweng ho kwala letswai la tlhaho le ho tiya ha khama. Boitlamo bona ba ho etsa hore e be maemo bo netefatsa hore morekisi wa sebaka Europe o fumana sehlahiswa se tshwanang se sebetsang hantle le sehlopha sa baeti Bochabela bo Hare.
"Tharollo ea Boselamose" bakeng sa Theko e Kopantsoeng
Yumarte hlahisitse mohlala oa tšebeletso o etselitsoeng ho nolofatsa mathata a ho fumana metsoako e mengata ea Asia:
Kopanyo ea Lithuso (Litšebeletso tsa LCL):Molemo o ka sehloohong bakeng sa barekisi ba boholo bo mahareng ke bokhoni ba ho kopanya liodara.Yumarte nolofalletsa ho romelloa ha thepa ka tlase ho Moroalo oa Lijana (LCL), e lumellang bareki ho kopanya Tobiko le Masago tse hatselitsoeng le lintho tse ling tsa bohlokoa—joalo ka eel e halikiloeng e hatselitsoeng, lithupa tsa makhala a hatselitsoeng, maqephe a li-spring roll a hatselitsoeng—e le thepa e le 'ngoe. Mokhoa ona o ntlafatsa litšenyehelo tsa ho romela thepa le ho fokotsa moroalo oa tsamaiso oa ho laola barekisi ba bangata.
Bokgoni bo Ikgethang ba R&D le OEM:Ka lihlopha tse hlano tse inehetseng tsa R&D,Yumarte fana ka lits'ebeletso tsa mabitso a poraefete (OEM). Sena se lumella bareki ba litsebi ho iketsetsa metsoako ea tatso (joalo ka roe e nang le soya e tšetsoeng ka letsoai kapa e nang le tatso ea wasabi) le liforomo tsa liphutheloana ho lumellana le letšoao la 'maraka oa lehae le litlhoko tsa ts'ebetso.
Maemo a Kopo le Katleho ea Kabo
TheYumartPotefolio ea roe e entsoe bakeng sa ts'ebetso ho pholletsa le makala a mararo a mantlha a indasteri ea lijo:
Setsebi sa HORECA:Baphehi ba maemo a holimo ba mabenkeleng a lihotele tsa machaba le li-franchise tse khethehileng tsa sushi ba sebelisa roe e hoamisitsoeng ka lebaka la boholo ba eona bo tsitsitseng ba lijo-thollo le 'mala o khanyang. Ho tsitsa ha sehlahisoa ho etsa bonnete ba hore se lula se sa senyeha ha se sebelisoa e le mokhabiso bakeng sa tšebeletso e ngata.
Tsamaiso ea Lijo tsa Liindasteri:Bahlahisi ba "li-sushi kits" tse seng li pakiloe esale pele le lisalate tsa lijo tsa leoatleng tse pholileng ba kenyelletsaYumartMasago e le tsela e theko e tlaase ea ho eketsa 'mala le sebopeho, e ruang molemo bophelong ba nako e telele ba ho hatsetsoa ha sehlahisoa.
Mabenkele a Ikhethang:Mokhatlo ona o fana ka likarolo tse lokiselitsoeng mabenkele tse lumellang lisuphamakete ho hlokomela 'maraka o ntseng o hola oa "sushi ea lapeng", o fa bareki metsoako ea maemo a profeshenale ka bongata bo laolehang.
Ka ho nka karolo diforamong tse kgolo tsa kgwebo tse fetang 13 selemo le selemo—ho kenyeletswa lePontšo ea Canton, Gulfood, le SIAL—Yumarte boloka puisano e tobileng le batho ba susumetsang lijo le lihlooho tsa theko. Boitlamo bona bo sebetsang bo netefatsa hore lihlahisoa tsa eona tsa lijo tsa leoatleng tse hoamisitsoeng li lula li tsamaisana le liphetoho tsa taolo ea lefats'e le likhetho tse hlahang tsa palate.
Qetello
Ha takatso ea lefats'e ea metsoako ea 'nete le e khahlang ea Majapane e ntse e hola, bohlokoa ba ketane ea phepelo e tšepahalang le e netefalitsoeng bo ba bohlokoa haholo. Beijing Shipuller Co., Ltd. e ntse e tsoela pele ho koala sekheo pakeng tsa kotulo ea lijo tsa leoatleng tsa setso le thepa ea sejoale-joale ea indasteri. KaYumartletshwao, mokgatlo o netefatsa horeTobiko le Masago ba hoammengho fihlela maemo a holimo ka ho fetisisa a machaba a polokeho, sebopeho le botšepehi ba pono. Ka ho fana ka tharollo ea "One-Stop" e akaretsang bokhabane ba tlhahiso le katleho ea thepa,Yumarte ntse e le molekane oa motheo bakeng sa likhoebo tse batlang ho phahamisa linyehelo tsa tsona tsa lijo tsa leoatleng 'marakeng oa lefats'e o ntseng o qothisana lehlokoa haholoanyane.
Bakeng sa tlhahisoleseding e batsi mabapi le litlhaloso tsa sehlahisoa, mangolo a tumello a machabeng, kapa ho kopa tharollo ea tatso e ikhethileng, ka kopo etela webosaete ea semmuso ea koporasi:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pherekhong-23-2026