Sebaka sa lefats'e sa ho pheha lijo se ntse se bona phetoho e kholo ho ea ho liprofaele tsa tatso tsa 'nete le tse matla, ka ho pheha ka linoko tsa Chaena ho hlahella e le mokhanni oa mantlha oa mekhoa ea lijo ea machabeng. Ha litsebi tsa ho pheha le litsebi tsa theko li batla ho etsisa mocheso o rarahaneng oa lijana tsa China tsa libaka, tlhoko ea metsoako ea boleng bo holimo le e tloaelehileng e fihlile maemong a sa tloaelehang. Beijing Shipuller Co., Ltd., ka lets'oao la eona la lefats'e la Yumart, e sebetsa e le borokho ba bohlokoa 'marakeng ona. E le k'hamphani e ikhethang ea ho pheha lijo.Mofani oa Chili ea Bohlokoa, khamphani e fana ka mefuta e mengata e felletseng ea li-paste tse besitsoeng le oli tse khetholloang ka motheo o tebileng oa umami le mocheso o leka-lekaneng—profile e seng e tumme haholo ho motsoako oa Asia le diresepe tsa sejoale-joale tsa linoko tsa Chaena. Ho tloha lithabeng tsa Sichuan ho ea literateng tse maphathaphathe tsa Guangdong, khamphani e netefatsa hore likarolo tsa 'nete tsa "Ma La" ea Chaena (e thibang le ho ba le linoko) le "Xiang La" (e nkhang hamonate le e babang) lia fumaneha lefatšeng.
Pono ea Indasteri ea Lefatše ka Bophara: Tsoelo-pele ea Linoko tsa 'Nete
Mmaraka oa machaba oa linoko le linoko o ntse o tsoela pele ka kholo e matla, o susumetsoa ke botumo bo ntseng bo eketseha ba lijo tsa merabe le khetho e ntseng e eketseha ea bareki bakeng sa metsoako ea 'nete e ekelitsoeng boleng. Liphetoho tse 'maloa tsa bohlokoa li ntse li hlalosa tataiso ea indasteri mabapi le mekhoa ea ho pheha e nang le linoko:
1. Phetoho e Lebang Bonneteng ba LibakaBareki ba tloha mehloling ea mocheso e tloaelehileng ho ea ho metsoako e ikhethileng ea libaka. Ho na le keketseho e tlalehiloeng ea ho batla lihlahisoa tse ikhethileng tse kangPeista ea Linaoa tse Broad Pixian, Oli ea chili ea Laoganmalepeista ea chili ea konofoloMokhoa ona o hloka hore bahlahisi ba boloke mekhoa e tiileng ea tlhahiso ea setso ho netefatsa hore tatso ea bona e tiile, kaha baapehi ba litsebi ba hloka metsoako e fanang ka "molumo o utloahalang" le monko o monate o lumellanang le meetlo ea libaka, joalo ka mocheso o matla oa lijo tsa Sichuan kapa linoko tse monate, tse khubelu tse tebileng tsa lijo tsa Hunan.
2. Ho Kopanya Leibole le Hloekileng le Bophelo bo BotleHo pheha ka linoko tsa sejoale-joale ho ntse ho hlahlojoa bocha bakeng sa litšobotsi tsa eona tse sebetsang. Lisebelisoa tse kang ginger, konofolo le tse lingchili e omisitsoengMefuta e meng e tsebahala ka boleng ba yona ba ho thibela ho bola ha dikokwana-hloko. Ka lebaka leo, ho na le tlhoko e kgolo ya dihlahiswa tse se nang di-preservative le mebala ya maiketsetso.
3. Ho ntlafatsa 'Maraka oa ho Pheha Lapeng ka BotsebiKa ho ata ha dikahare tsa dijithale tsa ho pheha tse shebaneng le mekgwa e rarahaneng ya dinoko, barati ba malapeng ba batla metswako ya maemo a profeshenale. Sena se hlahisitse monyetla o moholo bakeng sa bafepedi ba B2B ba kang Yumart ho fana ka diphuthelwana tse lokiseditsweng mabenkele tsa dinoko le disoso tse matla tsa indasteri. Puso ena ya demokerasi ya metswako ya maemo a hodimo e atolosa mmaraka o ka arabelwang bakeng sa barekisi ba dijo ba Asia.
4. Botsitso le ho Latela Melao ea Ketane ea PhepeloKa lebaka la tlhaho ea lefats'e ea khoebo ea lijo, indasteri e beha pele bahlahisi ba ka bonts'ang phepelo e tsitsitseng ka marang-rang a matla a lits'ebeletso tsa tlhahiso. Barekisi ba machabeng ba hloka ho latela melaoana ea polokeho ea lijo ho fokotsa likotsi tse amanang le thepa e tšelang meeli. Litifikeiti tse netefalitsoeng tse kang ISO, HACCP, le HALAL ha li sa le boikhethelo empa ke tlhoko ea motheo bakeng sa ho kena makaleng a maholo a mabenkele le a kamohelo ea baeti a machabeng, haholo-holo bakeng sa lihlahisoa tse besitsoeng tse nang le linoko tse hlokang taolo e nepahetseng ea tikoloho.
Boemo ba Khamphani: Yumart Mission
Beijing Shipuller Co., Ltd., e sebetsang tlasa lets'oao la Yumart le lepetjo la Magic Solution, e thehiloe ho tlisa litatso tsa 'nete tsa bochabela 'marakeng oa lefats'e. Khamphani e romela lihlahisoa tse ngata tsa lijo tsa Asia linaheng tse ka bang 100, e sebeletsa baapehi, barekisi le bahlahisi ba ikhethang lijong tse nang le linoko le tse monate tsa Asia.
Meralo ea Motheo ea Tlhahiso ea Maano
Matla a mantlha a lets'oao la Yumart a lutse marangrang a lona a maholo a tlhahiso. Khamphani e tsamaisa sistimi e rarahaneng ea phepelo e nang le lifeme tse makholo tse kopanetsoeng le lits'ebeletso tse 'maloa tse tsetelitsoeng ka kotloloho. Mohlala ona oa tlhahiso o arotsoeng ka thoko empa o laoloa haholo o lumella pokello ea lihlahisoa tse makholo tse fapaneng, ho tloha ho tsa setso.soso e khubelu e chesang ea chiliho lijo tse tloaelehileng tse seng li loketse ho jeoa.
Ka ho kopanya netefatso ea boleng mohatong o mong le o mong oa ts'ebetso ea tlhahiso—ho tloha khethong ea thepa e tala ho isa ho sephutheloana sa ho qetela—khamphani e netefatsa hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe e fihlela litekanyetso tsa polokeho tsa machaba. Sekala sena sa ts'ebetso se fana ka tenyetseho e hlokahalang ho sebetsana le litlhoko tse feto-fetohang tsa lefats'e.
Litšebeliso tsa Sehlahisoa le Mefuta-futa ea ho Pheha ka Linoko
Mefuta ea lihlahisoa tsa k'hamphani e akaretsa litšiea tsa bohlokoa tsa lijo tsa Asia, e fana ka lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa mekhoa ea setso le ea ho kopanya linoko.Mofani oa Chili ea Bohlokoa, Yumart e khethile khetho e bopang "Moea oa Lijo tsa Sechaena":
Metheo e Belisitsoeng:ThePeista ea Linaoa tse Broad Pixian(Doubanjiang) mohlomong ke motsoako oa bohlokoa ka ho fetisisa ho pheheng Sichuan. E belisoa ka likhoeli tse ngata ho hlahisa botebo bo letsoai le bo monate bo sebetsang e le motheo oa lijo tse kang Mapo Tofu.
Oli le Litlolo tse Monate: Oli ea chili ea Laoganmalepeista ea chili ea konofoloe fana ka tatso e nang le mekhahlelo e mengata moo mocheso o leng oa bobeli ho feta monko o monate oa chili le linaoa tse besitsoeng.
Mocheso o Tebileng:Bakeng sa ba hlokang matla a bohale,soso e khubelu e chesang ea chililepeista ea chilifana ka tatso e hloekileng, e babang, hachili e omisitsoenglephofo ea chilidumella baapehi ho laola ho kenella ha mocheso nakong ya tshebetso ya ho hadika kapa ho besa.
Metheo ea Sopho:Themotheo oa sopho e chesang e nang le linokoke "Tharollo ea Boselamose" bakeng sa likhitsine tse ngata, e fanang ka motsoako o rarahaneng oa tallow, chili, peppercorns le linoko tseo ho seng joalo li neng li tla nka lihora ho li lokisa ho tloha qalong.
Maemo a Kopo le Katleho ea Moreki
Tšebeliso ea lihlahisoa tsa Yumart e akaretsa likarolo tse 'maloa tse fapaneng tsa indasteri ea lijo ea lefats'e:
Tšebeletso ea Lijo le PhepeloKhamphani e fana ka metsoako e mengata ho diketane tsa direschorente le dikhitjhini tsa profeshenale tse hlokang tatso e tsitsitseng. Mabapi le ho pheha ka dinoko, ho boloka "boemo ba mocheso" bo tshwanang ho tsebahala ka ho le thata; leha ho le jwalo, ka ho sebedisa maemo a tloaelehilengli-peste tsa chililemetheo ea sopho e chesang e nang le linoko, libaka tsena li ka netefatsa hore sejo se ikhethang se latsoeha ka tsela e tšoanang ho sa tsotelehe hore na se sebeletsoa London, New York, kapa Dubai.
Tsamaiso ea Lijo tsa LiindasteriYumart e fana ka thepa e tala joalo kaphofo ea chilile metheo e matla ea linoko ho bahlahisi ba lijo tse hoamisitsoeng le lijo tse seng li loketse ho jeoa. Ho tsitsa ha metsoako ena e bohale tlas'a mekhahlelo ea ho hoamisa le ho futhumatsa hape ke ntlha ea bohlokoa bakeng sa bareki ba indasteri ba hlahisang lijo tse bobebe tse nang le linoko kapa lijo tse monate tsa Asia tse ka sebelisoang ka microwave.
Mabenkele a MachabengBarekisi ba baholo ba machaba le lihlopha tsa theko ea mekhatlo li itšetlehile ka bokhoni ba k'hamphani ba ho tsamaisa litlhoko tse rarahaneng tsa taolo ea libaka. Mohlala, mebarakeng moo pepeneneng ea ho ngola mabitso bakeng sa li-additives tse nang le linoko e leng ea bohlokoa ka ho fetisisa, k'hamphani e fana ka litokomane tse felletseng bakeng sa eona.soso e khubelu e chesang ea chilileLaoganmamela ea lihlahisoa. Rekoto ena ea ts'epo e thehile k'hamphani e le molekane ea khethiloeng bakeng sa liketane tsa mabenkele tsa lefats'e tse batlang ho atolosa likarolo tsa tsona tsa "Lijo tsa Machaba".
Boitlamo ho Boqapi ba Phepo le Mokhoa oa ho Pheha
Beijing Shipuller Co., Ltd. e ntse e tsepamisitse maikutlo ho fapanyeng mehloli ea eona ea metsoako le ho ntlafatsa theknoloji e sebelisoang tlhahisong ea lijo. Ka ho leka-lekanya mekhoa ea setso ea ho belisa—joalo ka e sebelisoang tlhahisong eaPeista ea Linaoa tse Broad Pixianlesoso ea soya—ka taolo ea boleng ba sejoale-joale, k'hamphani e ikemiselitse ho tsoela pele ka sepheo sa eona sa ho fana ka litatso tsa 'nete tsa bochabela.
E leMofani oa Chili ea Bohlokoa, Yumart oa utloisisa hore ho pheha ka linoko ha se feela taba ea boemo ba likarolo tsa Scoville, empa ke taba ea tumellano ea "Xian" (umami), "Xiang" (monko o monate), le "La" (linoko). Hore na ke ho nepahala haphofo ea chilibakeng sa ho silila ho omileng kapa ho rarahana hapeista ea chili ea konofoloBakeng sa ho qoelisa lijo tsa leoatleng, Yumart e fana ka lisebelisoa tsa maemo a holimo tse hlokahalang ho tseba tsebo ea ho pheha linoko tsa Sechaena.
Bakeng sa tlhahisoleseling e batsi mabapi le lethathamo le felletseng la metsoako ea lijo tsa Asia le bokhoni ba kabo ea lefats'e, ka kopo etela webosaete ea semmuso ea koporasi:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pherekhong-28-2026