Fungus e ntšo e omisitsoeng, e tsejoang hape e le Wood Ear mushrooms, ke mofuta oa li-fungus tse jeoang tse sebelisoang haholo lijong tsa Asia. E na le 'mala o motšo o ikhethang, sebopeho se batlang se le thata, le tatso e bonolo, ea mobu. Ha e omisitsoe, e ka sebelisoa lijanang tse fapaneng tse kang sopho, li-stir-fries, salate le pitsa e chesang. E tsebahala ka bokhoni ba eona ba ho monya tatso ea lisebelisoa tse ling tseo e phehiloeng ka tsona, e leng se etsang hore e be khetho e fapaneng le e tsebahalang lijana tse ngata. Li-mushroom tsa Wood Ear le tsona li nkoa e le tsa bohlokoa bakeng sa melemo ea tsona ea bophelo bo botle, kaha li na le lik'hilojule tse fokolang, ha li na mafura, 'me ke mohloli o motle oa fiber, tšepe le limatlafatsi tse ling.
Li-fungus tse ntšoe sebelisoa haholo lijana tse fapaneng ka lebaka la sebopeho sa eona se hlabang le tatso e bobebe, e ka monyang tatso ea lisebelisoa tse ling ha e ntse e eketsa sebopeho sa sejana. Leha ho le joaloLi-fungus tse ntšoha se sejo se tloaelehileng haholo lijong tsa Japane, se na le ts'ebeliso e itseng, haholo lijana tse ling tsa motsoako le lijana tse ling tsa setso. Ka lebaka la tatso ea eona e ikhethang le phepo e nepahetseng,Li-fungus tse ntšobutle-butle e amohetsoe ke lijo tsa Japane 'me e bontša tatso ea eona e ikhethang lijana tse ling.
1. Kopo ka sopho ea miso
Sopho ea Miso ke sopho e tloaelehileng Japane cuisine, hangata e sebelisa metsoako e kang tofu, kelp, le eiee e tala e khaotsoeng, empaLi-fungus tse ntšoe ka boela ea eketsoa e le motsoako oa pōpo. Tšebeliso eaLi-fungus tse ntšoka sopho ea miso haholo-holo ke ho eketsa boemo ba tatso le boleng ba phepo ea sopho. The crisp texture of theLi-fungus tse ntšoe tlatsa tatso e monate ea sopho ea miso, e tlisang boiphihlelo bo fapaneng ho sopho ea khale ea miso.
2. Likopo tsa sushi
Leha ho le joaloLi-fungus tse ntšoha e fumanehe hangata ho sushi ea setso, ka linako tse ling e sebelisoa e le motsoako oa ho tlatsa sushi ea sejoale-joale kapa sushi ea meroho. Ka lebaka la tatso ea eona e ikhethang,Li-fungus tse ntšoe ka tšeloa ka raeseng ea sushi ka lisebelisoa tse ling tse kang burdock, lihoete, li-mushroom tsa shiitake tsa soy sauce-marinated, joalo-joalo, ho eketsa mefuta e fapaneng ea nako ea sushi.
3. Pitsa e chesang ea Japane
Lijong tsa hotpot tsa Majapane,Li-fungus tse ntšoka linako tse ling e sebelisoa e le sejana sa lehlakore, leLi-fungus tse ntšoe ka jeoa e le meroho e phetseng hantle ka har'a sopho. E monya tatso ea sopho ea pitsa e chesang ha e ntse e boloka sebopeho sa eona se pholileng le ho eketsa bongata ba sejana ka kakaretso.
4. Tempura
Tempura ke sejo sa khale se halikiloeng haholo sa Japane, hangata se theiloe ka meroho, tlhapi le shrimp. Leha e sa tloaeleha,Li-fungus tse ntšo e ka boela ea sebelisoa ho etsa tempura. E halikiloeng ka boteboLi-fungus tse ntšoe boreleli ka ntle 'me e le bonolo ka hare, 'me e na le tatso e ikhethang ha e kopantsoe le souce ea tempura, e kang soy sauce kapa tempura-specific soaking sauce.
5. Lisebelisoa tsa ramen le udon noodles
Ka ramen kapa udon,Li-fungus tse ntšoka linako tse ling e hlahisoa e le motsoako. Khabeloa shreddedLi-fungus tse ntšo e ka kopanngoa le li-toppings tsa khale tse kang nama ea kolobe e halikiloeng, letlobo la bamboo, le limela tsa leoatleng holim'a li-noodle ho eketsa likarolo tsa sebopeho le ho ntlafatsa tatso ka kakaretso.
Li-fungus tse ntšohase feela motsoako o monate, empa hape o na le mefuta e fapaneng ea melemo ea bophelo bo botle, e kang ho theola lipids ea mali, ho tlatsa mali le qi. Ka lebaka la limatlafatsi tse ngata le litlamorao tse ntle tsa antioxidant,Li-fungus tse ntšoe boetse e na le phello e ntle bophelong ba letlalo. Khamphani ea rona e omisitsoeLi-fungus tse ntšoe ntšo ka mokhoa o ts'oanang, 'me e na le sebopeho se brittle hanyane, e ncha ebile e monate. Li boholo bo botle 'me li pakiloe hantle ka har'a sephutheloana se sa keneleng moea ho boloka sebopeho le tatso ea tsona.
Ikopanye
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Websaete:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Sep-17-2024