Ha o bula lenane la dijo tsa sushi (sushi reschorenteng), o ka nna wa ferekanngwa ke mefuta e fapaneng ya sushi. Ho tloha ho sushi e tsebahalang haholo ya maki (sushi e phuthilweng) ho isa ho dikotwana tse bonolo tsa nigiri, ho ka ba thata ho hopola hore na ke efe.
It'Ke nako ea ho hlahloba mefuta ea sushi e fetang ea Westernized California roll le ho ntlafatsa tsebo ea hau ea sushi e le hore u ka e ja.'Ke tla ba setsebi nakong e tlang ha u natefeloa ke lijo tse monate tsa sushi.
Ho ithuta haholoanyane ka mefuta e fapaneng ea lijo tsa leoatleng tse sebelisoang lijaneng tseo u li ratang tsa sushi, sheba tataiso ea rona ea ba qalang ea mefuta ea litlhapi tsa sushi.
Sushi ke eng?
Sejo sefe kapa sefe se kenyeletsang raese e nōkiloeng ka asene, tsoekere le letsoai, se fanoa hammoho le metsoako e kangnori, Lijo tsa leoatleng le meroho, li nkoa e le sushi. Monyetla oa ho kopanya lijo tsa leoatleng tse fapaneng le raese ea sushi e nang le asene o moholo, o senya barati ba sushi ka khetho e ngata le mefuta e fapaneng.
Ha nako e ntse e ya, Japane le ho feta moo, ho bile le diphoso tse ngata mabapi le sushi ya setso ya Majapane, e leng se ileng sa lebisa mefuta e mengata e fapaneng ya sushi ho kgotsofatsa tatso e monate.
1.Maki sushi
Sushi ea Maki mohlomong ke mofuta oa sushi oo u o tsebang haholo, ka metsoako e fapaneng ea tlhapi, meroho le raese ea sushi e phuthiloeng ka lakane eanori (lehola la leoatle).
Ka linako tse ling e'e entsoe ka motsoako o le mong feela bakeng sa ho tlatsa; mofuta ona o ikhethang oa maki o bitsoa hosomaki. Leha e le'E tsejoang e le rolo ea sushi ea setso, u tla makala ke mefuta e mengata e fapaneng ea lirolo tse fumanehang.
2.Futomaki
Ho na le mefuta e fapaneng ea maki sushi, e 'ngoe e le futomaki, e fetoleloang e le "sushi e phuthiloeng ka mafura." Leha lebitso le toba hakae, ke maki sushi e teteaneng e phuthiloeng eo hangata e leng ea meroho feela.
E sebelisa metsoako e kangkapai, likomkomere, maqhetsoana a tamago (mahe) le li-mushroom tsa shiitake. Ke rolo ea maki ea khale ka ho fetisisa Japane 'me ke rolo ea sushi e tsebahalang ho e etsa bakeng sa liketsahalo tsa mekete, ho e eketsa lebokoseng la bento la letsatsi le letsatsi, kapa ho e tlisa libokeng.
3.Temaki Sushi
Sushi ea Temaki (e rollang ka letsoho) ke mofuta o mong oa maki o bonolo ho o etsa lapeng.leqephe lanori e phuthoa ka metsoako e fapaneng, hangata ho kenyeletsoa le mofuta oa tlhapi, hore e be sebopeho sa khoune. Sushi ea Temaki e jeoa ka letsoho, kaha ho e nka ka lithupa tsa ho ja e ka ba boima ebile e le litšila.
4.Uramaki sushi
Uramaki, e tsejoang e le sushi ea "ka hare-ka ntle", ke maki ka lehlakoreng le fapaneng, kaha raese e ka ntle, 'menori e phuthetsoe ho potoloha setlatsetso.
Hoa thahasellisa hore uramaki e tsoa Los Angeles, 'me ha ho makatse hore ebe sushi ena ea maki ke mofuta o tsebahalang haholo oa sushi Amerika. Esita le haeba u sa tsoa qala lijo tsa Majapane, u tlameha ebe u kile ua utloa ka rolo e tummeng ea California. Leha ho le joalo, Japane, uramaki e fifatsoa ke lithaka tsa eona tsa setso.
5.Chirashi sushi
Sushi ea Chirashi (sushi e hasantsoeng) ke sekotlolo sa sushi se nang le motheo oa raese e tšetsoeng asene e nang le tlhapi e tala le metsoako e meng holimo. Mefuta ea litlhapi tse tala tse sebelisoang e fapana, empa likhetho tse tsebahalang haholo ke salmon le tuna.
Hangata e khabisoa ka kinshi tamago (crepe ea lehe e sitsitsoeng),nori le roe ea salmon bakeng sa ho phethela ho monate le ho monate. Sushi ea Chirashi e tumme e le lijo tsa mokete, kaha poleiti e kholo e ka etsoa habonolo le ho arolelanoa.
Natalie
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Webosaete: https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Phupu-04-2025