Khoutu ea Crispy e ile ea putlama: Hobaneng ha kichineng e 'ngoe le e' ngoe e hloka merusu

Ka pane ea oli ea sizgeling,Betcrimbse ka lula e beha seaparo sa khauta se sehopotso sejong. Hore na ke khoho e halikiloeng ea khauta le criss e halikiloeng ka mehele ea onion e ntle le e halikiloeng le e monate e ka fana ka lijo tse ikhethang le tatso e ikhethang. E bonahala e tloaelehile, empa ha e le hantle e na le boloi bo habeli ba fisiks le k'hemistrist. Ho tloha ka har'a literata tse nang le li-scaisse tse nang le linaleli, masholu a bohobe a tšela meeli lipakeng tsa libaka le setso, li emela li-bulos tsa lefatše lohle tse fetotsoeng.

I. Mofuta oa li-crumbs tsa bohobe

Betcrimbske lisosa tsa granular li sebetsoa ho tsoa li-crumbs tse omileng tsa bohobe. Ho latela boholo ba likaroloana le ho sebetsa theknoloji, likoluoa ​​tse ntle tsa bohobe li ka aroloa ka mabenyane a mabe, lijo-thollo tse ntle, boholo ba mabenyane a Majapane a crumm le mefuta e meng. Mofuta oa serikhoe o nang le serikhoe o loketseng o thatela li-cuts tse halikiloeng tse halikiloeng le likhetla tsa criscave le tsa moralo oa corling ka mor'a ho hasoa; Mofuta o motle o rariloeng o hantle ha o etsa li-steaks tsa litlhapi le libolo tsa chisi tse ka lekanang haufi le metsoako; Bongata ba majapane ba tsoaloa ba tsebahala ka khanya ea bona le khanya, 'me Tepura e halikiloeng e hlakile ebile ha e hempe. Mafuputsi a kajeno a crumbs a ntse a hlaba meeli ea "tatso ea pele". Litapole tsa selemo le selemo li tšoana le konofolo, litlama tsa litlama esita le linoko li lumella li-novices tsa kichineng tsa li-amb tsa kichineng tsa ho jara lijo tsa thekiso ea lijo tsa kichineng habonolo.

 图片 1

II. Lits'ebetso tse fapaneng tsa li-crumbs tsa bohobe

1. "Maillard Recection" ka mocheso o phahameng: Moea oa Crispy

Ts'ebetsong ea Frying, starch le protheine ka li-crumbs tsa bohobe li tla arabela le mongobo le oli sebakeng sa lijo. Karabelo ena ea lik'hemik'hale ha e etse feela hore lefatše le shebahale le khahlehang, empa e hlahisa lits'oants'o tse makholo, li theha monla o ikhethang oa sernta. Bapisoa le metsoako e halikiloeng ka kotloloho, lijo tse lohiloengBetcrimbse ka fihla mocheso o phahameng ka potlako, o khuts'oane nako ea ho pheha nako ea ho pheha le ho qoba tahlehelo ea mongobo ka har'a metsoako.

2. Metsi a phatsimang a koala metsi ho thibela ho tsofala: senotlolo sa brittle kantle le se bonolo kahare

Ho na le lipalo tse kholo tse nang le lipalo tse nyane pakeng tsa likaroloana tsa bohobe, tse tla monya kapele le ho hola ha u li-la litlolo, li theha khetla ea crishing kapele. Khetla ena e tšoana le "sekoaelo sa ts'ireletso", e ke keng ea koala mongobo le Umami Mohlala, kamora khōhō e halikiloeng e koaheloaBetcrimbs, lehe la likhoho le tiisitsoe ka tieo, 'me ha le lotha, le futhumatsang menoana le ho jueleng molomong, le boemo ba puo bo ntlafalitsoe hanghang.

3. Ho ntlafatsa ponahalo le takatso ea lijo: teko e habeli ea pono le tatso

Seboka sa fluffy of Cruffbs se ka etsa hore bokaholimo ba lijo li shebahala hantle, 'me' mala oa khauta o thehiloe ka mor'a ho hahuoa ho khothatsa haholo. Ebang e beoa holim'a sekepe kapa e jeoa ka kotloloho, ponahalo ena e ka tsosa takatso ea lijo. Holim'a moo,Betcrimbse ka monyang likesi (joalo ka phofo ea koae le phofo ea kono), e etsa hore tatso e be e khahlisang le ho ntlafatsa phallo ea lijo hape.

4. Fokotsa likepe: Ho leka-lekana lipakeng tsa bophelo bo botle le thabo

Lijo tse halikiloeng tsa moetlo li bonahala li bonahala li kenella ka har'a li-crumbs tsa bohobe ha ho monya oli le mafura, a fokotsa palo ea ho monya oli. Liteko li bontša khoho e halikiloeng kaBetcrimbsE na le likarolo tse tlase tsa oli tse ka 309 ha li bapisoa le khoho ka kotloloho, tse sa boloke karolo ea kelello ebile li fokotsa moroalo oa mafura.

III. Kopo e ngata ea li-crumbs tsa bohobe

Ka botle ba eona bo ikhethang, li-crumbs tsa bohobe li fetohile mothapo o fapaneng oa ho pheha o tsamaisang meeli ea naha. Ebang ke seaparo se tšesaane le se seng se nang le bothata ba tempura, li-sluffy tsa khalase e halikiloeng, kapa esita le khetla ea li-Lottus tsa Lotus, e ke keng ea nkuoa ho tlatlako ea methapo ea kutlo. E ke ke ea fana feela ka lijo tse halikiloeng feela tse halikiloeng le crissy, empa hape le tsona sebaka sa ho baka ho etsa phetoho e fokolang ea leqhoa le mollo ka har'a Cuisine ea ho bopa.

 图片 2

Sephetho

Botle baBetcrimbsMashano ka hona, a fetole feela filinary a "phetoho e tloaelehileng ka mokhoa o bonolo 'ka tsela e bonolo. Ha se feela "lihlomo tsa khauta tsa khauta" tsa lijo tse halikiloeng, empa hape le senotlolo sa ho bula lemati la lijo tse monate. Ho tloha home Frying ho ea ho Cuisine ea boqapi,Betcrimbsho ba le bokhoni bo bongata ho feta seo. Nako e tlang ha u pheha, u ka e etsa "sebetsa sa hau sa lekunutu" 'me u iponele habeli haholo ho nyefolang.

Ikopanye le

Arkera Inc.

Imeile:info@cnbreading.com

Whatsapp: +86 136 8369 2063 

Web: https://www.cnbreading.com/


Nako ea ho romella: April 11-2025