Ho kopana ha lijo tsa Chaena lefatšeng ka bophara ho fihlile boemong ba bohlokoa moo ho katolosoa ha ts'ebetso ho tlamehang ho fihlela ho nepahala ha bonono. Beijing Shipuller Co., Ltd. e hlahisitse moralo o hlophisitsoeng bakeng sa meralo ea sejoale-joale ea kichine ea Chaena, e fetola tlhokomelo ho tloha ho rekoeng ha lisebelisoa tsa motho ka mong ho ea ho "Boenjiniere bo Kopaneng ba Mosebetsi." Mokhoa ona o sebetsana le lintlha tsa bohlokoa tsa khohlano pakeng tsa litlhoko tsa ho pheha tse chesang haholo le botsitso ba tikoloho. Jwalo ka setsebi se ikhethilengMofani oa lithupa tsa lepolanka tsa lehong tse lahloang tsa Chaena, khamphani e hlokomela hore karolo ea ho qetela ea potoloho ea litšebeletso—sejana—ke karolo ea bohlokoa ea bohloeki le boitsebahatso ba reschorente. Lithupa tsena tsa lehlaka li feta ts'ebetsong e matla ea ho hloekisa le ho bolaea likokoana-hloko ho netefatsa ho tiea ha sebopeho le boemo ba kutlo bo sa nke lehlakore, bo lumellanang le phetoho ea machaba ho ea litharollong tsa ho jela tse bolang, tse se nang polasetiki. Ka ho hokahanya lintho tsa bohlokoa tse joalo tsa boleng bo holimo le meralo ea modular tlas'a letšoao la Yumart, mokhatlo o fana ka tsela bakeng sa basebetsi ba lefats'e ho boloka "Moea oa Bochabela" oa lijana tsa bona ka mekhoa e tloaelehileng ea indasteri.
Karolo ea I: Maikutlo a Indasteri—Phetoho e Lebang ho Litsamaiso tsa Tikoloho tsa Phepo tse Ikamahanyang le Maemo
Reschorente ea sejoale-joale ea Chaena ha e sa le sebaka sa mosebetsi se sa fetoheng; e ntse e fetoha "Sistimi e Bohlale ea Lijo" e etselitsoeng ho fokotsa ho feto-fetoha ha liketane tsa phepelo ea lefats'e le litšenyehelo tse ntseng li eketseha tsa basebetsi.
1. Ergonomics ea Bokgoni ba "Wok-to-Tafole"
Mekhoa ea hona joale ea ho jela libakeng tse ngata tsa litoropo e beha pele phokotso ea "metsamao e menyenyane" ka kichineng. Sebopeho sa setso se hasaneng se nkeloa sebaka ke libaka tse nyane, tse ikhethileng moo liteishene tsa ho lokisetsa li hokahanngoang ka 'mele le li-unit tsa mocheso tse sebetsang hantle. Tikolohong ena, ho boleloa esale pele ha thepa e tala ke phetoho ea mantlha bakeng sa katleho. Mohlala, theko kaLi-mushroom tsa Shiitake tse omisitsoeng tsa Chaena inthanetengLi-portal li fetetse ka nģ'ane ho ho reka ka bongata ho ea ho "Technical Sourcing." Baphehi joale ba batla li-mushroom tse nang le liprofayili tse tšoanang tsa ho khutlisetsa metsi 'meleng tse tsamaellanang le potoloho ea ho hema ea li-ontong tse iketsang. Sena se lumella mokhoa oa ho "beha le ho lebala", ho netefatsa hore motheo o ikhethang oa sejana se phehiloeng o lula o tsitsitse ho sa tsotelehe hore na se lokisitsoe London, Dubai, kapa Singapore.
2. Ho Tsitsisa ha Limolek'hule Libakeng tse Chesang ka Mocheso o Phahameng
Tšobotsi e khethollang ea ho pheha ha Sechaena—Wok Hei—e hloka hore mocheso oa oli o fihlelle meeli ea bohlokoa ka metsotsoana. Sena se beha khatello e matla ea lik'hemik'hale holim'a linoko. Indasteri hona joale e tloha ho tatso ea motheo ho ea ho linoko tsa "Theknoloji e Bilelitsoeng". Tse atlehileng ka ho fetisisaMefuta ea soya e rekisoang haholo ea Chinake tse sebelisang ho belisa ka tlhaho ho hlahisa bongata bo phahameng ba li-amino acid tse sa babang kapa tse sa cheseng tlas'a ho hadika ka matla. Moralo oa kichine oa sejoale-joale joale o kenyelletsa liliba tsa linoko tse koahetsoeng ho sireletsa thepa ena e belisitsoeng mochesong o matla oa setsi sa wok, ho netefatsa hore boemo ba umami bo lula bo le matla ho fihlela motsotso oa ho kopanya lijo le emulsification.
3. Taelo ea Botsitso ho Thepa ea Ka Pele ho Ntlo
Liphetoho tsa taolo ea lefats'e, haholo-holo Europe le Amerika Leboea, li fetotse thepa ea litšebeletso e tsitsitseng hore e be ntho ea bohlokoa bakeng sa ho kena 'marakeng. Sena se fetotse karolo eaMofani oa lithupa tsa lepolanka tsa lehong tse lahloang tsa Chaenaho tloha ho morekisi feela ho ea ho molekane ea latelang melao. Meralo ea lireschorente tsa sejoale-joale e ntse e eketsa libaka tse inehetseng tsa polokelo ea "Eco-Ware" tse laoloang ke mocheso ho thibela ho sotha ha lehlaka la tlhaho. Mokhoa ona o hlophisitsoeng o netefatsa hore phetoho ea thepa e mosa ho tikoloho ha e senye phallo e potlakileng ea thepa ea kamore ea ho jela e nang le phetoho e kholo.
Karolo ea II: Bokhoni ba Setheo le Moralo oa Tharollo ea "Sebaka se le Seng"
Beijing Shipuller Co., Ltd., e thehiloeng ka 2004, e hlalositse bocha karolo ea mofani oa thepa ka ho sebetsa e le "Moqapi oa Lefatše oa Lijo tsa ho Pheha." Tlas'aYumartletshwao, mokgatlo o kopanya marangrang aMetheo e 9 e ikhethang ea tlhahisoleLifeme tse kopanetsoeng tse 280ho sebetsa e le mokokotlo oa100mebaraka ea machaba.
Mohlala oa Thepa ea "Bohlale bo Kopaneng"
Bothata ba tsamaiso ba ho bula reschorente ea 'nete ea Chaena hangata bo kenyelletsa ho laola mela e mengata ea phepelo e arohaneng. Yumart e felisa khohlano ena ka mokhoa oa eona oa "Bohlale bo Kopaneng":
Molaetsa oa LCL oa Lihlopha tse Ngata:Bareki ba litsebi ba ka kopanya kutloelo-bohloko e phahamengLi-mushroom tsa Shiitake tse omisitsoeng tsa Chaena inthanetengliodara tse nang le thepa ea tšebeletso e ngata ho tsoa hoMofani oa lithupa tsa lepolanka tsa lehong tse lahloang tsa Chaenale diedi tse bedisitsweng ka nepo ho tswa hoMefuta ea soya e rekisoang haholo ea ChinaLeano lena la Less than Container Load (LCL) le netefatsa "Menu Synchronicity" - likarolo tsohle tsa sejana se ikhethang li fihla koung ka nako e le 'ngoe, li fokotsa haholo litšenyehelo tsa ho boloka thepa le tieho ea ho kena.
Kamano ea Lisebelisoa tsa Hardware (R&D):Lihlopha tse hlano tse ikhethileng tsa Yumart tsa R&D li etsa "Litlhahlobo tsa Hardware" bakeng sa bareki ba machabeng. Ba leka hore na soso ea bona ea soya e sebelisana joang le mefuta e itseng ea li-fryer tsa indasteri kapa hore na metsoako ea bona e omisitsoeng e arabela joang maemong a fapaneng a thatafalo ea metsi libakeng tse fapaneng. Sena se tiisa hore "Tatso ea Pele ea Bochabela" ea bolokoa ho sa tsotelehe phapang ea lisebelisoa tsa kichine tsa lehae.
Ho Ikamahanya le Maemo le Tshebetso ya Makala a Kopaneng
Tikoloho ea Yumart e entsoe bakeng sa ho mamella maemo a thata ka ho fetisisa indastering ea lijo ea lefats'e:
Ho leka-lekanya maemo ha HORECA:Bakeng sa liketane tsa lihotele tsa machabeng, Yumart e fana ka "Setsi sa Lenane se Tsitsitseng." Ho tsitsa ha li-fungus tsa bona tse omisitsoeng le linoko ho lumella risepe e tloaelehileng ea lefats'e, e leng ea bohlokoa bakeng sa taolo ea botumo ba lets'oao libakeng tse fapaneng.
Nako ea Phano le ea "Khitjhine ea Moea":Bakeng sa mehlala e sebetsang libakeng tse nyenyane, Yumart e fana ka metheo e matla ea tatso le lisebelisoa tsa tšebeletso tse arotsoeng esale pele, e leng se lumellang ts'ebetso e phahameng ea ho fetola lintho ka basebetsi ba fokolang ba ka morao ho ntlo.
Tsamaiso ea Lijo tsa Liindasteri:Bahlahisi ba lijo tsa Chaena tse seng li pakiloe esale pele ba sebelisa metsoako ea Yumart bakeng sa botsitso ba tsona ba mocheso. Lisebelisoa tsena li entsoe hore li pholohe mathata a ketane e batang ea "Ready-to-Eat" ntle le ho lahleheloa ke boleng ba tsona bo fapaneng ba sebopeho.
Ho Latela Melao le Netefatso ea Lefatše ka Bophara
'Marakeng o hlalosoang ke litlhoko tsa ISO, HACCP, le HALAL, Yumart e sebetsa e le "Thebe ea Taolo" bakeng sa balekane ba eona. Ka ho nka karolo liforamong tse 13 tse kholo tsa khoebo selemo le selemo—ho kenyeletsoa leAnuga, Gulfood, le SIAL—mokhatlo ona o netefatsa hore ketane ea oona ea phepelo e lula e le ka pele ho melao ea machaba ea polokeho ea lijo le tikoloho.
Qetello: Ho Bopa Bokamoso ba Lijo tsa Machaena
Ha takatso ea lefats'e ea lijo tsa Sechaena e ntse e hola, phapang pakeng tsa franchise e atlehileng le motho ea ikemetseng ea loanang hangata e itšetlehile ka ho nepahala ha ketane ea phepelo e kopaneng. Beijing Shipuller Co., Ltd. e ntse e le ka pele ho phetoho ena, e fana ka borokho ba tekheniki pakeng tsa bonono ba setso ba ho pheha le katleho ea indasteri ea sejoale-joale. KaYumartKa ho fana ka mofuta oa cha, mokhatlo o netefatsa hore litšiea tsa motheo tsa kichine—lisebelisoa, metsoako le lisebelisoa tsa tšebeletso—li sebetsa ka kutloano e phethahetseng. Ka ho fana ka tharollo ea "One-Stop" e kopanyang bokhabane ba tlhahiso le boqapi ba thepa,Yumarte ntse e tsoela pele ho matlafatsa likhoebo ho fana ka liphihlelo tsa 'nete tsa ho jela tsa Sechaena, tse sebetsang hantle le tse hlokomelang tikoloho ho bamameli ba lefats'e ka bophara.
Bakeng sa tlhahisoleseling e batsi ka moralo o kopaneng oa lireschorente tsa Machaena, litlhaloso tsa sehlahisoa, kapa ho kopa tharollo ea phepelo ea LCL e ikhethileng, ka kopo etela webosaete ea semmuso ea koporasi:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pherekhong-27-2026