Biangbiangli-noodle, sejo sa setso se tsoang profinseng ea Shaanxi ea Chaena, li tsebahala ka mokhoa o ikhethang oa sebopeho, tatso le pale e khahlang ea mabitso a tsona. Li-noodle tsena tse sephara, tse huloang ka letsoho ha se feela lijo-thollo tsa lehae empa hape ke lets'oao la setso se ruileng sa sebaka sena.
Tšimoloho le Lebitso
Lebitso "biangbiang" le rarahane ka mokhoa o makatsang, le nang le motho eo e leng e 'ngoe ea tse rarahaneng ka ho fetisisa puong ea Sechaena. Lentsoe lena ka bolona ho boleloa hore le etsisa molumo o etsoang ha li-noodle li otloa holim'a sebaka sa mosebetsi nakong ea ho lokisa. Karolo ena ea papali ea lebitso e bonahatsa moea o phelang oa sejana le ho lokisoa ha sona.
Tokisetso
Li-noodle tsa Biangbiang li entsoe ka metsoako e bonolo: phofo, metsi le letsoai. Hlama e luloa ho fihlela e boreleli ebe e phuthoa hore e be likhoele tse telele tse sephara. Ntho e ikhethang ea li-noodle tsena ke bophara ba tsona, tse ka bang bophara ba lisenthimithara tse seng kae. Mokhoa oa ho etsa li-noodle tsa biangbiang ke mokhoa oa bonono, o hlokang tsebo le boikoetliso ho fihlela sebopeho se phethahetseng.
Hang ha li-noodle li se li lokisitsoe, hangata li phehiloe ho fihlela li le bonolo ebe li sebelisoa ka mefuta e fapaneng ea toppings. Lintho tse tloaelehileng tse tsamaisanang le tsona li akarelletsa soso e nang le linōko e entsoeng ka oli ea chili, konofolo le asene, hammoho le meroho, nama, esita le lehe le halikiloeng ka linako tse ling.
Flavour Profile
Tatso ea li-noodle tsa biangbiang ke motsoako o monate oa linoto tse monate, tse monate le tse monate hanyenyane. Oli e nonneng ea chili e eketsa ho raha, ha konofolo le asene li fana ka botebo le botsitso. Li-noodle tse pharaletseng li na le monko o hlafunoang o tšoarellang holim'a soso ka bokhabane, e leng se etsang hore ho loma ka 'ngoe e be phihlelo e khotsofatsang.
Bohlokoa ba Setso
Ntle le ho ba lijo tse monate, li-noodle tsa biangbiang li na le bohlokoa ba setso ho Shaanxi. Hangata li natefeloa nakong ea mekete le likopano tsa malapa, tse bontšang bonngoe le bonngoe. Sejo sena se se se tumme ho feta metso ea sebaka sa sona, 'me ho na le lireschorente tse ngata ho pholletsa le China esita le linaheng tse ling li fana ka mefuta ea tsona ea li-noodle tsa biangbiang.
Qetello
Li-noodle tsa Biangbiang ha li na lijo feela; ke mokete oa meetlo, mesebetsi ea matsoho, le tatso. Ebang li natefeloa 'marakeng oa seterata o phetheselang Xi'an kapa reschorenteng e mabothobotho kantle ho naha, li-noodle tsena li fana ka tatso ea naha ea Shaanxi e monate ea lijo-thollo. Ho mang kapa mang ea batlang ho fumana lijo tsa 'nete tsa Sechaena, li-noodle tsa biangbiang ke sejo seo u lokelang ho se leka se tšepisang ho natefisa maikutlo.
Ikopanye
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Websaete:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Feb-26-2025