Seaweed ke sehlopha se fapaneng sa dimela tsa lewatle le bolele bo melang metsing a lewatle ho potoloha lefatshe. Karolo ena ya bohlokwa ya tikoloho ya lewatle e tla ka mefuta e fapaneng, ho kenyeletswa le bolele bo bofubedu, bo botala le bo sootho, e nngwe le e nngwe e na le dibopeho tse ikgethang le thepa ya phepo. Seaweed e bapala karolo ya bohlokwa dibakeng tsa lewatle, e fana ka bodulo le dijo bakeng sa mefuta e mengata ya lewatle ha ka nako e tshwanang e boetse e kenya letsoho ho tiiseng khabone le tlhahiso ya oksijene. E ruile ka divithamine, diminerale le di-antioxidants, lewatle la lewatle le ketekwa eseng feela ka bohlokwa ba lona ba tikoloho, empa hape le ka melemo ya lona ya phepo, e leng se etsang hore e be sesebediswa se tsebahalang meetlong ya ho pheha, haholoholo dijong tsa Asia, haholoholo sushi. Sehloohong sena, re tla sheba mefuta e fapaneng ya lewatle la lewatle, re hlwaye hore na ke mofuta ofe o loketsengsushi nori, hlahloba moo e lengoang haholo-holo teng, 'me u hlahlobe hore na ke hobane'ng ha sushi nori ea Sechaena e nkoa e le e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa.
Mefuta ea Lehlaka la Leoatle
Lehlaka la leoatle le arotsoe ka lihlopha tse tharo tse kholo ho latela 'mala oa lona: botala, bosootho le bofubelu.
1. Lehola le Letala la Leoatle(Chlorophyta): Mofuta ona o kenyelletsa mefuta e kang lettuce ea leoatle (Ulva lactuca) le Spirulina. Limela tsa leoatle tse tala hangata li fumanoa metsing a sa tebang moo khanya ea letsatsi e kenang habonolo. Hangata li sebelisoa lisaleng le li-smoothie ka lebaka la 'mala oa tsona o khanyang le melemo ea phepo e nepahetseng.
2. Lehlaka la leoatle le sootho(Phaeophyceae): Mehlala e tloaelehileng e kenyelletsa kelp le wakame. Li-sootho tsa leoatle hangata li atleha metsing a batang 'me li na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa tse kang iodine. Hangata li sebelisoa sophong, lisalate le e le lintho tse ntlafatsang tatso lijong tse fapaneng.
3. Lehola le Lefubelu la Leoatle(Rhodophyta): Sehlopha sena se kenyelletsa mefuta e kang dulse le, habohlokoa le ho feta, nori. Li-seaweed tse khubelu li tsebahala ka sebopeho le tatso tsa tsona tse ikhethang, 'me li mela metsing a tebileng a leoatle. Li sebelisoa hangata lijong tsa Asia, haholo-holo bakeng sa sushi.
Sushi nori, mofuta wa lewatle o sebediswang ho phuthela dirolo tsa sushi, haholoholo ke wa sehlopha sa di-sushi tse kgubedu tsa lewatle. Mofuta o tlwaelehileng haholo o sebediswang bakeng sa sushi nori ke Porphyra, mme mefuta ya Porphyra yezoensis le Porphyra umbilicalis ke tsona tse tsebahalang haholo. Porphyra ke mofuta wa bolele bo kgubedu bo welang ho Rhodophyta phylum. Mefuta yohle ya mofuta wa Porphyra e na le dibopeho tse ikgethang le mesebetsi ya tikoloho ya bolele bo kgubedu, e leng se etsang hore e be dikarolo tsa bohlokwa tsa tikoloho ya lewatle mme e be ya bohlokwa bakeng sa mekgwa ya ho pheha ya batho. Mefuta ena e ratwa ka lebaka la sebopeho sa yona se sesesaane, se bonolo ho se teteana le tatso e bonolo, e nang le letswai hanyane, e tlatsang tatso ya raese ya sushi, tlhapi le meroho.
Libaka tsa mantlha tsa ho lema bakeng sasushi noriLi metsing a lebopong la leoatle la Japane, Korea Boroa le Chaena. Libakeng tsena, maemo a loketse ho lema Porphyra.
4. Maemo a Tiileng a Boleng: Bahlahisi ba nori ba Chaena ba latela mehato e matla ea taolo ea boleng nakong eohle ea temo le ts'ebetso. Ho tsepamisa maikutlo ho boleng ho netefatsa hore sehlahisoa sa ho qetela se bolokehile, se foreshe, 'me se fihlela maemo a holimo a ho pheha.
5. Theko e tlase le Boteng: Ka mesebetsi e mengata ea temo, nori ea Chaena e fumaneha haholo 'me hangata e theko e tlase ho feta nori e tsoang libakeng tse ling, e leng se etsang hore e fumanehe habonolo lireschorenteng tsa sushi le baapehi ba lapeng ka ho tšoana.
Qetello
Seaweed ke karolo ea bohlokoa ea lijo tse ngata le meetlo ea ho pheha lefatšeng ka bophara, haholo-holo sushi.Sushi nori, e nkiloeng ho tswa ho seaweed se sefubelu jwalo ka Porphyra, ke karolo ya bohlokwa ya sejo sena se ratwang. Nori ya boleng bo hodimo e hlahiswang Chaena, ka lebaka la maemo a matle a ho hola, mekgwa ya setso ya temo, le taolo e tiileng ya boleng, e etsa hore e be kgetho e ntle bakeng sa baapehi le baapehi ba lapeng. Nakong e tlang ha o natefelwa ke sushi, o ka ananela eseng feela tatso empa le leeto le tlhokomelo e entsweng ho hlahiseng nori wrap eo e monate.
Ikopanye le rona
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Webosaete:https://www.yumartfood.com/
Nako ea poso: Pulungoana-29-2024