Nama ea Mussel e Hlileng e Phehiloeng ea Boleng bo Holimo

Li-mussel li monate, li na le phepo e nepahetseng, 'me li ruile limatlafatsi tse fapaneng le lintho tse sebetsang 'meleng,' me li na le bohlokoa bo boholo ba nts'etsopele le ts'ebeliso.
(1) Dikahare tsa protheine tsa dintho tse bonolo tsa mussel di hodimo ho 59.1%, mme sebopeho sa amino acid se feletse. Dikahare tsa amino acid tsa bohlokwa di etsa 33.2% ya dikahare tsohle tsa amino acid, e leng se phahameng haholo ho feta sa mahe, kgoho, letata, tlhapi, shrimp le nama.
(2) Dikahare tsa mafura a mangata a kolobisitsweng ka hara di-mussels di tlase ho feta tsa nama ya kolobe, nama ya kgomo, nama ya nku le lebese, empa dikahare tsa mafura a mangata a sa kolobisitsweng (PUFA) di phahame, tseo hara tsona eicosapentaenoic acid (EPA) le docosahexaenoic acid (DHA) e leng tse phahameng ka ho fetisisa. Kakaretso ya EPA+DHA e fapana ho ya ka dihla.
(3) Li-mussel li ruile ka liminerale tse fapaneng, haholo-holo likarolo tse nyenyane tse kang tšepe, zinki le selenium.
(4) Li-mussel li na le livithamine tse ngata, ho kenyeletsoa le livithamine tse qhibilihang metsing le livithamine tse qhibilihang mafura.

Ha ho lehlabathe, le hloekisitsoeng ka letamo le leholo le lenyenyane, le hlwekisitsoeng ka lehlabathe pele le hlahiswa;
Ha ho na likhetla tse robehileng, tse khethiloeng ka hloko ka letsoho. Ha ho na lintho tse ling tse ekelitsoeng;
E ruile phepo e nepahetseng, e na le limatlafatsi tse ngata, e na le mafura a fokolang le mocheso o tlase, ha e na li-preservative.